九九草莓和牛奶草莓区别
九九草莓是牛奶草莓的另外一种称呼。牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种，据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的，这只是经销商起的名字，用来吸引消费者。其实这种被称为 “牛奶草莓”的种名就是森研99号，简称99号草莓，在丹东地区种植较多。专家称其就是具有牛奶口味的草莓，未必就是采用牛奶种植。
九九草莓为什么不甜
一种原因可能是参假了。把其它品种混入冒充
二是，种植方式，普通种植，不如有机、无土栽培
三是、主要是原产地东港，特别是东港马家岗的最正宗。即使丹东的市内、凤城、宽甸的草莓也东港99也是有很大差别。放在一起吃，口味明显不一样。
四是品种老化，种苗老化，过了丰产期，也是口味发生变化
五是光照，个别果光照不足，就不太甜。
99草莓是有土栽培,牛奶草莓是无土栽培草莓。
九九草莓如何辨别
市场上最容易与丹东草莓混淆的就是欧美系列品种的大棚草莓，受其品种影响，欧美系列品种的草莓果实硬度高，闻气味香气不浓，味道偏酸。分辨丹东99和其他品种大棚草莓要从看、闻、尝三方面入手。
看。丹东99草莓外表比较亮，像有一层蜡涂在上面，颜色较普通大棚草莓深，花托也是挺的，不容易上手，手按到哪里哪里就有一个痕迹；普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果实颜色较浅。
闻。丹东99草莓会有一股扑鼻的清香；普通大棚草莓的香气不足。
尝。99草莓口感偏软，口感甜，咬完后满口盈香，汁水也比较充沛；普通大棚草莓口感偏脆，口感偏酸。
1、产地。正宗的丹东99草莓的产地一定是丹东市，其中东港马家岗的草莓是最受大家欢迎的，因为是99草莓的发源地，种植技术成熟，加上这里水源充足，水质优良，所以草莓味道好个头大，产量也很高。虽然除丹东外其他地方也可以种植，但是因为气候特征、种植方式、生长环境等因素的不同，味道和丹东种植的区别很大。
2、果形。正宗丹东草莓因为水土自然条件与一般草莓区别很明显的一个特征是个头大很多，但它没有打过催熟激素或膨大剂，而且果形端正饱满，呈圆锥状，外表很有光泽，像涂上一层蜡一样亮，颜色也比一般的草莓深。
3、店铺。现在网购越来越流行，为了省时省力，而且遇到活动促销价格又实惠，相信有不少朋友会选择网上购买草莓，因为网购不像在实体水果摊位上购买，不能一个个挑选，在品质上可能会有翻车的风险，所以网购水果需要更为注意。要选择店铺评分、信誉、还有销量高的，以及选择产地显示丹东的，还要看已经购买的网友评价，以及产品实物图片，这样能一定程度上避免踩雷的情况。
1、正宗丹东99草莓果皮亮泽，像是覆盖了一层蜡质，圆润没有毛刺，果籽分布均匀，果实娇嫩，用手按一下会按出痕迹。普通大棚草莓硬度较高，颜色较浅，不容易捏坏，同时会形状各异，甚至还有空心。2、正宗99草莓自带浓郁的草莓果香味，沁人心脾，普通草莓草莓香气没那么浓郁。
3、真正自然成熟的99草莓，可达12%以上的甜度，红润香甜，原汁原味，果汁丰盈，口感偏软，基本能达到入口即化，普通草莓口感偏硬，带有点酸味。
草莓的营养价值：草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
