众所周知，郭德纲作为德云社的班主，他的搭档是著名的”相声皇后“于谦于大爷，两个人从2000年开始搭档，至今为止也是有20年了，两个人在台上表演的时候郭德纲经常来开一些于大爷的玩笑，常常引得观众发笑，十分有趣，今天我就为大家说说两个郭老师在舞台上拿于大爷开玩笑的段子。
一个就是恩希玛，这是郭德纲跟于谦在2005年德云社10周年纪念演出的时候表演的一段相声，名字叫《我是黑社会》，是德云社相声系列里”我“字中的代表作品之一。其中提到于谦去了非洲赞比亚讲相声，天天吃一种叫”恩希玛”的食品，还被当地的土著人活捉着去要祭天，引得台下的观众哄然大笑。恩希玛又叫做希玛，它是由碾碎的玉米粉制成的一种面食，在赞比亚属于主食一类，与我国北京的棒子面粥十分相似。
第二个就是阿依土鳖公主了，这段相声是郭德纲和于谦在2013年的春晚上表演的，名字叫《败家子》。这段相声里面提到于谦大爷有一个不同父不同母的妹妹啊，她是来自南极洲的阿依土鳖公主，这公主从遥远的南极洲，是跋山涉水的来到中国北京，来找郭德纲结婚，两个人错把泡澡的牛奶浴当作是鱼汤喝了一半才知道。当然，从相声演员嘴里出来的话多一半都是假的、胡编乱造的，阿依土鳖公主角色也是郭德纲乱说虚构的，是郭德纲借着于谦说的段子包袱罢了。
当然，别看台上郭德纲老师经常拿于大爷本人或者是于大爷的家庭情况开玩笑，但私底下他们的关系可是非常好，可真的是当作一家人来看的。在一次表演的时候于大爷说祝郭德纲寿比南山，郭德纲更是说道于谦大爷是他的东海南山。
1、恩希玛出自郭德纲的相声《我是黑社会》，他说于谦去了赞比亚，天天吃一种叫“恩希玛”的食物。
2、郭德纲，男，出生于1973年1月18日，天津人，相声演员，电影、电视剧演员，电视脱口秀主持人。
3、1979年投身艺坛，先拜评书前辈高庆海学习评书，后跟随相声名家常宝丰学相声，又师从相声大师侯耀文。其间又学习了京剧、评剧、河北梆子等剧种，辗转梨园多年。
恩希玛（Nshima）又译希玛，是赞国（赞比亚）的主食。它是由磨碎的玉米面粉制成的，在当地称为玉米餐（mealie-meal）。
玉米粉先用开水焯一下成粥，然后巧妙地‘划着’，不要搅拌，为了创建粘稠的糊状物，加入更多的玉米粉。赞比亚认为烹饪恩希玛是一种艺术形式，目的是实现正确的质地和味道。全过程，从烹饪到进食作为一门艺术。
扩展资料
恩希玛几乎总是吃了两个小菜，称为“调味品”：蛋白质的来源通常是肉、禽、鱼或花生，蔬菜通常为羽衣甘蓝、chibwabwa（南瓜叶）或白菜。菜称为在奇契瓦Ndiwo或Umunani。这往往是伴随着家里制作的或商店购买的商业纳莉酱调味料，如辣椒酱汁与辣椒或调味品。
传统食客围坐一桌，或在地板上周围吃饭。由于恩希玛是用手抓吃的，吃饭的人必须要洗手。洗手时，主人或吃饭的年轻人要给长辈或客人倒水洗手。进食时，先要把小疙瘩拿在掌中，轧制做成一个球形，浸到菜里。缩成球形的恩希玛可以帮助取菜或肉汁。
