汉语国际教育专业主要学习课程有基础英语、英语写作、英汉翻译、现代汉语、古代汉语、中国文学、外国文学、比较文学、中国文化通论、西方文化与礼仪、国外汉学研究、语言学概论等。汉语国际教育是普通高等学校本科专业，属于中国语言文学类专业。本专业培养既具有系统、扎实的汉语言文学的基本理论知识和技能，又具有跨文化交际理论。
同时具备较高的人文素质及较宽厚的相关学科知识，能用双语进行交流、教学，对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面的了解，能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流等相关工作的应用型专门人才。
汉语国际教育指面向母语非汉语者的汉语教学。培养具备良好的思想素质、人文社会科学素养和职业道德，具有一定的实践能力和创新精神，掌握汉语语言、英语语言和跨文化交际理论知识和能力，同时具备较强的教学技能和一定的教学研究能力，能够在国外（尤其是非洲国家）孔子学院和国内汉语教学机构从事对外汉语教学工作或在中小学从事语文教学工作，也能够在各企事业单位从事中外文化交流和管理等工作的汉语国际教育人才。
毕业生可到国内外各类学校从事汉语教学工作，或到企事业单位及新闻出版等部门从事汉语文化交流工作，也可报考研究生。
主修课程是现代汉语、古代汉语、语言学概论、中国古代文学、中国现当代文学、汉语国际教育概论、语言教学法、第二语言习得概论、中国文化概论等。
