翘壳鱼学名白鱼。
白鱼属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。体形长，甚侧扁，头背平直，头后背部隆起。口上位，下颌很厚，上翘，口裂与体长轴几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基部至肛门有腹棱；背部具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。
体背略呈青灰色，两侧银白，各鳍灰黑色，平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，是一中凶猛性鱼类。它可以在1～32度水体环境中生活，长年捕食生长。雌性3龄，雄性2龄成熟，6～7月产卵，幼鱼喜栖湖泊进岸水域或河道、港湾水流较缓沿岸生活。自然分布甚广，是我国南北水域常见的淡水鱼类。
扩展资料
生态环境
1.为生活在流水及大水体中的鱼类，一般在水体中上层，行动迅速，善跳跃，性凶猛，主要以鱼类为食。
2.为中上层淡水鱼类，栖息于多水草的开阔水体中，主要以小型鱼类为食。
资源分布
1.为广布性鱼类之一，长江干流从金沙江到河口、黑龙江、黄河、辽河等干支流及附属湖泊均有分布。
2.全国各大江河均有分布。
参考资料来源：百度百科-白鱼
翘壳鱼是翘嘴红鲌。因嘴部上翘而被当地人称为“翘壳”。红鳍鲌喜栖息于水草繁茂的湖泊中，在河流中通常生活在缓流里。红鳍鲌为凶猛性肉食性鱼类，幼鱼以枝角类、桡足类和水生昆虫为食，成鱼以鱼、虾、螺、昆虫、幼虫和枝角类等为食。翘嘴红鲌：
体长59～232毫米。体延长，侧扁，背部显着隆起，腹缘浅弧形，在腹鳍基部处凹入，腹面自胸鳍基部至肛门具一肉棱，尾柄较短，尾柄长为尾柄高0.8～1.1倍。体长为体高3.4～4.1倍，为头长3.6～4.3倍。头中大，背面略平坦。头长为吻长3.1～3.7倍，为眼径3.3～4.2倍，为眼间隔3.9～4.9倍。眼中大，上侧位，位于头的前半部。眼径为跟间隔1～1.3倍。眼间隔略宽平。鼻孔每侧2个，上侧位，近于跟前缘。口中大，上位，直裂。下颌上翘，突出于上颌之前。唇薄，下唇褶连续。上颌骨后端伸达鼻孔前缘下方。无须。鳃孔大。鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细长，密列。下咽骨狭长。下咽齿和端钩状。
翘壳鱼和翘嘴鱼是一种鱼，在不同地区的不同叫法。翘壳鱼是鲤科、红鲌属淡水鱼类，学名翘嘴红鮊，别称大白鱼、翘嘴巴、鮊刺鱼等，全国各地普遍都有分布，常见个体2～3千克，最大个体可达15千克以上，具有极高的食用价值和经济价值。
