香甜玉米粒，做法简单又好吃，下面就说说香甜玉米粒的做法。
工具/材料玉米粒，胡萝卜，黄瓜，食用油，葱，盐，白糖
01将胡萝卜和黄瓜去根、洗净，再准备一盘玉米粒，玉米粒可以从超市买袋装的，也可以自己剥。
02将黄瓜和胡萝卜切成均匀的丁，将葱切成丝。
03锅中放入食用油，烧热后，放入葱丝炝锅。
04将玉米粒、胡萝卜和黄瓜倒进锅中，加入白糖和盐，翻炒均匀，炒至胡萝卜发软，就可以出锅了。
1、食材：新鲜玉米棒一根，柠檬一片，葱叶子一片，食用油少许，食盐少许，白糖适量。
2、准备好一根新鲜玉米，掰掉外面的皮，洗净。
3、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。
4、把玉米粒在锅里用水焯一下。
5、捞出来，把水沥干，盛到碗中。
6、炒锅放入适量食用油，和一般炒菜时放的一样就可以。
7、把玉米粒倒进去翻炒，先放入少量食盐，然后加入多一些的白糖，因为做的是香甜味的，所以白糖要放多一些。
8、做一些配饰，让菜看起来更有食欲。
9、切一片柠檬出来，然后取一片葱叶子，用刀拉上几个细丝丝。把葱丝丝放到柠檬片上，玉米粒倒在另一边，香甜玉米粒就做好了。
是罐装的吗？这种食材不能浪费，若直接煮汤或炒制太浪费，若是打成玉米汁更不行，玉米汁是用刚从地里摘回来不久的新鲜玉米做的，而罐装甜玉米粒是添加有少许防腐之类的东西在里面的，所以不能用于打玉米汁。最好的做法是:将玉米全部倒出并冲洗一遍，将玉米倒入盘里，加入“味椒盐”及少许白砂糖用手稍微拌匀，再加入一整个鸡蛋液，蛋清与蛋黄全要，然后拌匀，再加入吉士粉与少许香脆粉一同拌匀，最后加入面粉拌匀收干水份，然后倒入漏勺里将多余面粉抖漏掉
炒锅上火注入约一公斤油，将油温烧至六成，然后将玉米全部倒入，约五秒钟后用炒勺轻轻搅动，并不断地搅动，约一分钟后将火力改为小火并继续搅动，再过一分钟后即可将玉米全部捞出，待油滴干后倒入一垫有餐用盘纸的漂亮碟子里，当然不用装点盘纸也可以，然后傍边摆上些香菜叶作点缀即可。可以给它起个漂亮的名字，也就是菜名，如“玉香黄金粒”之类的……。
