适合微波炉加热的餐具是陶瓷器、玻璃、耐热塑胶等餐具都可以。
1、陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用,因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。不过,需注意的是,带有金边或者金属花纹的碗不要放进去,以免在加热过程中,反射影响微波炉的工作效率,及损坏炉腔。
2、玻璃碗:玻璃主要成分是二氧化硅,是一种耐热材料,用于制作碗,能放进微波炉,因为它透射性好、耐热性强。要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成,可放心使用。
3、耐热塑料碗:塑料分耐热和不耐热两种,如果是用耐热的塑料制成的碗,可以放进微波炉加热。这种碗价格便宜,但不适合长时间加热,因为可能会软化或溶化,所以,使用时,要控制好时间。
4、微波炉专用碗:近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗,样式新颖,透射性强,如果平时经常使用微波炉,可以购买它以备用。此外,这种碗内外同时受热,避免了米饭的翻动,省时省力。
微波炉使用注意事项:
1、不能使用普通塑料容器,如果直接放入会使塑料容器变形。
2、不能直接放入密封的食物,这样加热会使其密封热量不断增大,可能会发生爆炸。
3、不可加热带壳食物,以免加热后引起爆裂、飞溅,弄脏炉壁。
4、不能放入不耐热的东西,否则容易融化,不利于食物的食用。
1、玻璃碗是可以的,而根据研究表明,玻璃碗的耐高温能够达到1000摄氏度,而微波炉的温度能够达到200度,所以完全适合放在微波炉里面加热。家中有很多碗都是用玻璃材质制作的,比如说玻璃杯,还有小宝宝喝的玻璃奶瓶等等,都可以放在微波炉里面加热。但是加热时间也不能够过长,要不然也会导致玻璃的损坏。
2、陶瓷的碗也可以放入微波炉之中。陶瓷碗有普通的,还有一种是耐热的陶瓷碗,如果是普通的陶瓷碗,一般来说加热时间大概在2~3分钟之内,如果是一些陶瓷碗带有金线或者银线,此类碗就不可以放在微波炉中加热,使用的时候要特别注意。
3、塑料碗也是可以的,因为它的耐温度能够达到200度以上。放入微波炉中加热的时候,最好要盖上盖子或者用保鲜膜封住,但是塑料碗也有个缺点,当温度上升的时候,可能会释放出一些有毒有害的物质,所以很多人都知道微波炉里面不放塑料碗。
4、考虑哪些碗能够放进微波炉里面加热,需要具备三个条件。一个就是能够耐高温,而且加热之后不会释放出有害的物质,同时能够适应微波炉的穿透力。
微波炉加热注意事项
1、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、切记不可将鸡蛋等带壳的食物放入微波炉中加热,容易引起爆炸。
4、饭菜经微波炉加热后,盛饭菜的容器会变得非常烫手,切忌用手徒手触碰,因用抹布包住后触碰。
5、严禁将塑料容器放入微波炉中加热,高温会使塑料融化,融入食物中会导致中毒。
6、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高, 易引起喷爆事故。