鱼和渔的区别主要有两个，具体如下：
1、词性不同：鱼是名词，而渔是动词；
2、意思不同：鱼指的是各种鱼类动物，渔指捕鱼的行为。
鱼是一类十分适合在水中生活的脊椎动物，它们身上有鳞，可以抵御水中有害小生物的侵害，身体里有鳔，可以控制身体的沉浮自如，身体各部位的鱼鳍，则保证它可以在水中以各种灵活的姿态活动、觅食。所以它们只能分布在各自适宜的环境之中。
渔本意为捕鱼，一种海边捕鱼者所进行或从事的生产劳动，也指捕鱼的人，捕捞鱼或获取其他海产品的场所。
区别：
单字的区别，一个有三点水。一个没有；
词语中的区别，授人于“渔”与授人于“鱼”虽然是同样的音调，但是它们的含义却迥然不同，因为前者教人的是生活方式，但是后者只是解燃眉之急的物品。
中国的古话有一句 “受人以鱼不如授人以渔”。这句话的意思你要是能理解，那就能明白两个字的区别。
扩展资料：
“授人以鱼不如授人以渔”，说的是传授给人既有知识，不如传授给人学习知识的方法。道理其实很简单，鱼是目的，钓鱼是手段，一条鱼能解一时之饥，却不能解长久之饥，如果想永远有鱼吃，那就要学会钓鱼的方法。
第一个"授"：动词，给；鱼：名词，鱼 第二个"授"：动词，教给，教授；渔:名词，捕鱼，捕鱼的方法。
在现实中，鱼与渔是不能分离的，它们互相影响，鱼是我们现在的资本或是原始资本或者是第一桶金，渔则是我们挣得金钱的方法、方式，它们是统一的。
参考资料：授人以鱼不如授人以渔 百度百科
