利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800 ㎡,主人参与接待, 为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。
而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或中国台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异。
功能
一个典型的日式旅馆有一个相对较大的入口大厅，配有沙发和椅子，客人可以在上面聊天。现代化的旅馆经常在大厅里也有电视。客房采用日本传统方法建造：地板为榻榻米，门为推拉门。
即使旅馆使用铰链门来确保安全，通常也会通向一个小入口，客人可以在此进入鞋子，然后踩上榻榻米地板，然后将其与滑动门隔开。许多日式旅馆的客房还设有门廊或阳台，也设有推拉门。
几乎所有的旅馆功能共同浴场或ofuro，通常男女分开，使用水温泉（温泉）如果有的话就在附近。（拥有天然温泉的地区往往会吸引高浓度的日式旅馆）。高档日式旅馆还可提供私人洗浴设施。通常，日式旅馆为客人提供浴衣以供穿着；他们可能也有游戏，如乒乓球，并可能木屐，游客可以借用散步之外。
床上用品是铺在榻榻米地板上的蒲团。当客人第一次进入他们的房间时，他们通常会找到一张桌子和一些沏茶的用品。餐桌也可用于客人将食物带入房间时用餐。当客人外出时，工作人员（通常称为nakai）将桌子移到一边，并摆出蒲团。
以上内容参考 百度百科-民宿
民宿的意思是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。
而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或中国台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异。
民宿现况
早期民宿的经营，大都是以家庭副业的方式，随着民宿的渐热，民宿创造出来的商机实在太过诱人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换汱成家庭主业模式在经营，甚而房产投资客、新移民主义人士等等。
大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭，竞争者众的情况下，品质、服务以及效率的经营管理竞争力需求，影响力慢慢出现，左右民宿生意甚大，也因如此，慢慢促成台湾民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。
根据交通部观光局的统计，2003年台湾合法民宿仅124家，而2007年已登记的合法民宿，全台湾总计已高达1939家，其中，正常营业的业者共1886家，总房间达7751间。
以上内容参考百度百科—民宿
