自制花生粉
“吃过不少花生馅的点心，感觉特别上口，今天自己打点花生粉，以后试着做花生馅的点心，这样想吃什么就更方便了，同时想吃花生酱的时候可以调一点，用做凉菜调料也非常方便。”
食材明细
主料
花生500克
自制花生粉的做法步骤
1
把花生米里面的杂质清理干净，最好把太小的也检出来，小的太容易煳了。
2
把花生摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。
3
中间要拿出烤盘不断的翻搅，翻搅的次数越多，烤的越匀。
4
烤好之后花生的皮基本都破裂了，颜色稍有点变。
5
从烤盘倒到盆里放凉。
6
去皮，把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有，熟的非常均匀。
7
把去皮花生米放到料理机内，启动打粉的功能。
8
几秒钟的时间花生粉成了。
1、直接吃，做好以后的花生粉可直接吃，因为花生在制作花生粉，以前已经经过炒制，这时它制成的花生粉特别香，直接吃的时候口感特别诱人。但也有些人感觉花生粉在直接吃的时候口感会比较腻，吃起来不舒服，这时可以把它与热牛奶或热豆浆搭配在一起调匀后再吃。
2、花生粉还能用来拌面或者拌凉菜吃，特别是在夏天吃凉面时，把面条捞好以后，搭配自己喜欢的蔬菜，再放入适量的花生粉调匀后吃面条会感觉面条特别香，自己在家中做凉拌菜蔬菜沙拉时加入适量的花生粉，还能起到提味增香的重要作用。
主料花生米500g
辅料水适量
步骤
自制花生粉的做法步骤11.把花生米洗衣一下，里面的杂质清理干净，最好把太小的也检出来，小的太容易煳了。
自制花生粉的做法步骤22.摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。
自制花生粉的做法步骤33.中间要拿出烤盘翻搅一下。
自制花生粉的做法步骤44.烤好之后花生的皮基本都破裂了，颜色稍有点变。
自制花生粉的做法步骤55.从烤盘倒到盆里放凉。
自制花生粉的做法步骤66.去皮，把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有，熟的非常均匀。
自制花生粉的做法步骤77.把去皮花生米放到料理机内，启动打粉的功能。
自制花生粉的做法步骤88.几秒钟的时间花生粉成了。
自制花生粉的做法步骤99.打好的花生粉可以做馅料，可以做凉菜的调料，使用起来很方便。
