冬季钓鲤鱼方法如下：
1、天气选择
北方冬季气温低，有的地方还可能上冻封河，这时候的鱼活性低，鱼大多会游到深水区域过冬，这时候就会出现鲤鱼聚集成群的现象，所以冬季钓鲤鱼主要是找，如果水面上冻了，就找冰下有很多气泡的地方，那里绝对是鱼聚集开会的地方，如果没有上冻，就找一些水流平缓的地方，或者水草杂物较多的地方，这里是鱼觅食的好地方。
2、饵料选择
冬季钓鲤鱼，红虫是最好的的选择，肉夹馍也可以选择。使用面食饵时可选用龙王恨、钓鱼王等腥香型鲤鱼镇。使用时，要在能包住钩的前提下尽量减小面团，而目面团要粘、要软。自己动手配制饵料时，可适量加些食品色素调整颜色。在打窝时，如能用热水和饵，使镇团带着50左右度的温度抛入水中，会明显增加镇料气味的扩散速度，缩短发窝时间。
3、温度选择
冬季阳光好，气温高并不是唯一的选择，冬季夜钓同样会有不错的收获，但是要注意保暖。据钓鱼说，冬季降温之前肯定是钓鱼的好时间，或者是连续的几天气温变化不大的日子同样是钓鱼的好日子。如果夜钓的话，建议找无风的天气，或者背风的位置进行垂钓。
4、工具选择
冬季鱼的活性差，口轻，采用软杆小线组进行垂钓。
冬天钓鲤鱼最快的方法如下：
（1）寻找适宜的天气：以晴朗天气为主。寻找合适的地点：水深二米以上的水底且有乱石。
（2）准备钓具：硬竿长竿。准备窝料及饵料：窝料使用大包发酵的玉米粒，一年四季都可使用，冬季留窝持久。饵料使用豆饼，芝麻饼粉碎，加入适量面粉，鱼饵用水拌和。
拓展资料：鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。
同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
冬季钓鲤鱼方法最好的方法是选择相对较暖的一天。
1、提前查看天气
在冬天选择相对较暖的一天，尽量选择晴天与白天，晴天和白天的温度在冬天相对较为暖和，这时水温上升，鲤鱼容易出窝觅食，而适宜的温度也让人不易感冒，因此适合进行野外垂钓。
2、选择合适的地点
鲤鱼习性胆小，虽喜光，但不喜强光喜微光。因此晴天、白天在野外钓鲤鱼时，可以选择水深两米或两米以上的垂钓地点。垂钓地点水底有乱石、水草等遮挡物的地点为佳。
3、选择合适的钓具
野生鲤鱼体型最大可以超过一米，约40寸大，属于体型较大的鱼，钓越大的鱼，就越讲究钓具。因此钓鲤鱼时可以根据实际需求来选择较长、较硬的钓竿，以及较长的垂钓线和吃铅在2.5克以上的大钓鱼浮漂。
4、选择合适的饵料
由于鲤鱼喜爱食用谷物，且体型越大的鲤鱼越喜欢纯粮食饵料，因此钓鲤鱼的饵料多选为玉米颗粒、麦子颗粒等粮食饵料，或是谷物本味饵料。
鲤鱼一般在水下层活动，杂食性，喜欢甜食，习惯用嘴拱水尤喜食小麦、玉米喜肥沃的水底，多生活在水草丛中，腐烂的植物茎叶中以及家禽家畜经常下水的地方，水底凹凸不平处、树的根系中。避强光，喜阴暗。喜散兵游勇，不成群。
