1)牙买加蓝山咖啡:蓝山咖啡是现在全球公认最好的咖啡,它的特色是回甘很强,而且苦、酸、香、甘、 醇这五个基本的风味兼具且极佳。很多人或用蓝山咖啡作为牙买加境内咖啡的代称,其实这是一个错误的观念,除非包装上清楚的印了「牙买加蓝山」否则可能只是牙买加境内的高山咖啡。 (2)巴西圣多斯咖啡:巴西咖啡的产量惊人,是世界咖啡的第一大产地。因为南端的圣多斯港使是咖啡主要的集散地,所以大多的巴西咖啡都会用圣多斯这个名字。巴西的咖啡强爽朗的酸质口感,而香度也不错,可称为咖啡的中坚。(3)印尼曼特宁咖啡:印尼出产的咖啡并不是以阿拉比卡种为大宗,反而有百分之九十的是罗布斯塔种。曼特宁有浓厚的香味,味道苦且醇度特别强,一般是以单品饮用,调配综合咖啡时也是不可或缺的品种。(4)哥伦比亚咖啡:哥伦比亚咖啡它的口感酸度比巴西咖啡来得高,而整体的风味接近牙买加的蓝山咖啡,虽然香味扑鼻,但它在香甘酸的层次还是略逊一筹。(5)夏威夷可那咖啡:夏威夷是典型的火山岛 而这里生产的可那咖啡也因为有著肥沃的火山灰作为肥料 使得它的品质备受肯定 夏威夷可那咖啡有著清爽的麦香 就如同夏威夷阳光一般的爽朗(6)摩卡咖啡:摩卡咖啡最早是因为叶门的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡冲煮过後 还隐隐的留有巧克力的香甜味 因为住种特别的风味 现在摩卡咖啡自然而然的成为了叶门咖啡的代称 摩卡咖啡著重於浓郁的芳香 但整体均衡度比蓝山咖啡来的差(7)爪哇咖啡:爪哇虽然也种植过阿拉比卡种的咖啡 但因为1876年的虫害和叶斑症 种植的咖啡所剩无几 因而改种抗虫性较强的罗布斯塔种 爪哇的咖啡以苦味为主 使许多入门者很倒胃(8)古巴咖啡:古巴咖啡合以上其他的咖啡比起来名气较小 但它的风评可不差 他得酸苦度不高而且拥有淡雅的香气 口感柔顺 还待有一点点燕麦的甜味(9)瓜地马拉咖啡:瓜地马拉因为有大约每三十年一次的火山爆发 就向夏威夷一样 咖啡有吸取不尽的肥料 因此它有个封号叫 火山咖啡
咖啡好喝排行榜:
1.星巴克咖啡
星巴克咖啡问世于1973年,项目的总部在美国,目前已经是知名度极高的咖啡品牌,在市场上颇具影响力。
2.COSTA咖啡
COSTA咖啡是来自英国的咖啡品牌,以完美和优质的咖啡工艺而闻名,现在在各大城市的商圈,写字楼附近都有加盟连锁店。
3.瑞幸咖啡
瑞幸咖啡是中国新零售咖啡典型代表,是一个以精湛咖啡工艺为特色的品牌,为人们带去美味饮品,带去最新型的消费模式。
4.雕刻时光
雕刻时光问世于1997年,是一个国内知名文艺连锁咖啡品牌,精致的休闲时光,是雕刻时光咖啡营造的生活情志。
5.上岛咖啡
上岛咖啡问世于1960年,现在是一个国内著名的咖啡连锁品牌,上岛咖啡除了供应咖啡饮品,还有各式餐食和饮品供应。