黑枸杞的长相如下图：
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多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；
花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。
扩展资料：
黑枸杞泡水的功效：
1、补肾
黑枸杞具有补肾的功效，黑枸杞的性质甘甜，经常喝黑枸杞泡水能够对于肾虚的症状具有一定的缓解作用。
2、增强免疫力
经常喝黑枸杞泡水还能够增强人体的免疫力，一些体质虚寒抵抗能力较差的人喝黑枸杞泡水是有一定好处的。喝黑枸杞泡水对于提高人体的免疫能力也能够起到一定的促进作用，因为黑枸杞当中的营养成分丰富营养价值十分高。
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参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2018/0115/c172848-31142962.html"target="_blank"title="人民网-黑枸杞泡水有哪些功效">人民网-黑枸杞泡水有哪些功效
1、黑枸杞分产区，不同产区的大小不一样，其中，新疆的黑枸杞最大而且没有果柄，呈灰色，看起来很好看，但是，真正泡过之后，就会知道，花青素含量还是青海黑枸杞最高，所以在黑枸杞中，青海是公认的最好的产地。2、而且野生的，相对种植的，营养成分更足，但因为生长环境的恶劣，相对来说，果粒会小一点。我们的黑枸杞是青海野生黑枸杞中果粒算大的了，虽然没有新疆的那么大，但是营养、外观、花青素含量都是最高的。
3、黑枸杞呈深黑色，95%以上带果柄，内含5-8粒左右果籽，用手捏很软，假冒的白刺果呈暗红色，没有果柄(果实成熟果柄自动脱落)，独核，用手捏很硬。黑枸杞在酸性水中是紫红色，在碱性水中是蓝色颜色变化是区分黑枸杞是否染色的重要依据，染色的是不管在什么水中泡颜色都不会变化的。
1、黑枸杞由于它的颜色是黑色的，从而得名为黑枸杞。一般人们食用枸杞的方式，最主要是用来泡水。
2、真正的黑枸杞泡水之后，它的颜色会呈现为蓝色和淡紫色。因为水的碱性和酸性程度不同，所以说黑枸杞泡在水之后产生的颜色也有所区别。正常来说，真正的黑枸杞泡入水之后，一般先会呈现出来，蓝色逐渐才会变为淡红色，或者是淡紫色，这是真正黑枸杞的颜色。如果是不合格的黑枸杞，泡在水里之后，会呈现出来比较深的黑色，或者是紫色。黑枸杞之所以会出现，先是蓝色，然后是紫色，是因为黑枸杞当中含有大量的花青素，花青素在遇水之后就会呈现出来，这样的颜色变化。
