番茄和蕃茄都是一种东西，都是西红柿。
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。
体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
扩展资料
蕃茄生长习性：番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。
喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。
番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
参考资料来源：百度百科-蕃茄
番茄是正确的，意指来自番外的茄子。
番茄这一个物种原产于南美洲，之后引入中国后在中国的南北方都有广泛的栽培。
番茄的果实具有十分丰富的营养，且风味十分奇特，食用番茄可以选择生食、煮食、加工番茄酱、汁等多种食用方式。
扩展资料：
吃番茄的好处：
1、番茄热量不高，糖分低，富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，有效的缓解便秘和消化不良症状，因此十分适合减肥人士食用。
2、番茄可以促进人体对铁元素的吸收，有效的提高血红蛋白活性，因此能够起到预防缺铁性贫血和改善气色的功效。
3、番茄可以促进钙质形成，预防牙钙质流失，因此可以保护牙齿，预防牙齿疏松、牙龈疾病。
参考资料：百度百科——番茄
