6寸蛋糕是指直径为6英寸，即15厘米左右。因为6寸尺寸比较小，一般都是圆形蛋糕，方形蛋糕比较少。标准6寸蛋糕重量为1磅，约454克，方形6寸蛋糕的标准边长为14厘米，异形蛋糕是在6寸圆形蛋糕的基础上裁剪而得。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸，换算成cm则是2.54cm。6寸蛋糕即6*2.54厘米=15.24厘米。 6寸是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰，适合2-4人左右食用。
按照《计量法》，法定长度计量单位一般为厘米、米等。根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识。具体到生日蛋糕，也应该以克或千克标识。
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米，适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。常见尺寸有4寸、6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
六寸生日蛋糕指直径为15.24厘米的圆形蛋糕。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。1英寸＝2.54厘米，所以6英寸就是直径为15.24厘米的蛋糕。6寸是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比较小的，大概也就两到三个人的分量。所以，6寸蛋糕比较适用于参与人数较少的生日会，这样不会浪费。
