常见的碱和碱的化学式：
氢氧化钠 NaOH、氢氧化钾 KOH、氢氧化钡Ba（OH）₂、氢氧化钙 Ca（OH）₂、氨水 NH₃·H₂O
工业碱：工业纯碱（碳酸钠Na₂CO₃）、工业烧碱（氢氧化钠NaOH）、工业重碱（NaHCO₃）。工业碱的纯度和杂质（可能含有重金属等）含量满足一般性工业使用，工艺相对简单，可以进行大规模工业生产，对人体有危害。
食用碱：食用纯碱(碳酸钠Na₂CO₃，分子式相同，但没有工业纯碱的杂质）和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO₃)。
在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。
扩展资料：
化学性质
1、碱溶液能与酸碱指示剂作用
碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（现象明显）
2、碱能与非金属单质发生反应：
氯气与碱的歧化反应，如：
Cl₂+2NaOH=NaCl+NaCl₀+H₂O
硫与碱的歧化反应，如：
3S+6NaOH=Na₂SO₃+2Na2S+3H₂O
3、碱能与酸发生反应，生成盐和水：
举例：工业上常用熟石灰（氢氧化钙）中和含过多硫酸的废水
Ca(OH)₂+H₂SO₄=CaSO₄+2H₂O
4、碱溶液能与酸性氧化物反应，生成盐和水：
举例：这类反应最常见的就是实验室里用澄清石灰水检验二氧化碳的反应，但这类反应不属于复分解反应
CO₂+Ca(OH)₂=CaCO₃↓+H₂O
参考资料来源：百度百科-碱
在生活中常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等。
氢氧化钠是一种具有高腐蚀性的强碱，一般为白色片状或颗粒，能溶于水生成碱性溶液，使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨等。
氢氧化钙是一种强碱，是一种微溶于水的白色固体，可以用于降低土壤的酸性，从而起到改良土壤结构的作用。氢氧化钾为无色固体，它有许多工业和商业用途，被用作干燥剂、吸收剂，用于制草酸及各种钾盐。
碱的用途：
1、大部分的人洗碗都习惯用洗洁精，但是大家都知道洗洁精会伤手，不如试试碱粉吧，你会发现碗筷洗的很干净，而且一点也不会伤手。
2、厨房有很多油污，撒上洗衣粉和洗洁精之后，用抹布擦还是擦不干净，不妨试试碱粉，然后你会发现很快油污就不见了。
3、买回来的蔬菜水果不放心，担心有农药残留，不妨在清洗的时候，加点碱粉，能有效去除农药残留，洗蔬菜水果时不妨用清水多冲洗几遍，毕竟是吃进嘴的东西。
4、很多人喜欢吃大肠，但是大肠不好清洗，在清洗的时候用碱粉把大肠里面都抹上，然后再揉搓下，会发现里面的脏东西很快就出来了，大肠也没什么味道了。碱粉洗猪肚也是一样的。
5、茶壶烧水一段时间后会发现上面有一层水垢，不妨用干净的抹布沾上碱粉擦洗，你会发现水垢变少了。
氢氧化钠：NaOH，氢氧化钾：KOH，氢氧化钙：Ca(OH)2，氢氧化钡：Ba(OH)2，氢氧化镁：Mg(OH)2，氢氧化铝：Al(OH)3，氢氧化铁：Fe(OH)3，氢氧化亚铁：Fe(OH)2
