貂是哺乳动物。
貂是性情凶猛的食肉性毛皮动物、食肉目鼬科动物，嘴尖尾巴长，毛皮黄黑色或带紫色，很珍贵。似家猫大小，但较细长，四肢短健。体重达1000～1500g，个别可达2000g。
主要产于北美洲美国阿拉斯加，加拿大东部，亚洲中国东北地区，蒙古国，俄罗斯西伯利亚地区。适于生活在寒冷气候，喜安静，多独居，一年两次换毛，食物多样化，主要食物是鱼类。
部分品种介绍
1、美洲貂
美洲貂体长20-45厘米，尾长15-17厘米。重量280-1300克。雄性较大。头宽、耳壳较大、四肢短，足部宽阔、爪锐利而呈弧形。两性均具臭腺。毛被较长并具光泽，底绒柔软致密，夏毛比冬毛短粗。
2、黄喉貂
因前胸部具有明显的黄橙色喉斑而得名。耳部短而圆，尾毛不蓬松，体形细长，大小如小狐狸。耳部短而圆，尾毛不蓬松。体形柔软而细长，呈圆筒状。头较为尖细，略呈三角形；圆耳朵；腿较短，四肢虽然短小，但却强健有力，前后肢各有5个趾，趾爪粗壮弯曲而尖利。
美洲貂，体长，四肢短小，头尾长50～70厘米。分布在北美洲加拿大东部及美国东北与西北部地区。栖息于针叶林，独居，是机会主义掠食者，属杂食性，主食鼠、松鼠、野兔、鼠兔、小鸟等，也吃昆虫和野果。主要天敌是猛禽和食肉动物。人工喂养的美洲貂寿命最高15岁。世界自然保护联盟红色名录列为：无危（LC）
