食材明细
花盖蟹子适量
盐适量
葱适量
姜适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸花盖蟹子的做法步骤
1
蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。
2
放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许
3
20分钟出锅，鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢 浸泡煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。
使用的厨具：蒸锅
食材明细
花盖蟹子适量
盐适量
葱适量
姜适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸花盖蟹子的做法步骤
1
蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。
2
放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许
3
20分钟出锅，鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢 浸泡煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。
使用的厨具：蒸锅
