教大家日式抹茶奶油球。
【日式抹茶奶油球】
用到的材料有：低筋面粉200克、黄油（黄油要无盐的）150克，蛋黄1-2个、糖粉87克、玉米淀粉25克、抹茶粉15克
第一步，把材料都准备好，然后把低筋面粉、玉米淀粉和11克的抹茶粉都混合起来，要把这三样东西都过筛混合。
第二步，把4克的抹茶粉和26克的糖粉一起过筛发到一个碗里面，放到一旁备用。
第三步，拿出黄油软化，把黄油的中间按出一个坑，之后再加入61克的糖粉到黄油里。
第四步，把黄油和糖粉都搅拌均匀。
第五步，搅拌均匀之后就用打蛋器把黄油打顺滑，打到顺滑之后就在里面放入一个蛋黄，再用打蛋器打发。
第六步，把黄油打到有纹路之后就可以了。
第七步，把已经混合好的粉都放到黄油里面，就是第一步和第二步混合起来的粉。
第八步，把粉都倒在黄油里面之后就用刮刀搅均匀，一直搅拌到没有粉状为止。
第九步，把已经搅拌好的面团都分成若干份，之后再揉成小球，放到烤盘上，再放进烤箱之前要把烤箱先预热150度就可以了。
第十步，把做好的抹茶球放到烤箱里面烤，把烤盘放到中层，上下火要150度，要烤20分钟左右。
第十一步，把烤好的抹茶球拿出来，把它们都晾凉，晾凉之后就用抹茶粉撒在抹茶球上，薄薄的铺上一层，这样抹茶奶油球就已经完成了。看起来颜值也很高，关键是制作起来很简单，吃下午茶的时候就可以做来吃，配上一杯红茶或者是奶茶，圆满了！
1.先把咖啡倒进杯子里，不需要太满。
2.把奶油球包装剥开，然后满满倒入咖啡即可。
奶油球是专为咖啡爱好者所设计，最适与咖啡搭配，衬托咖啡特有之风味与香醇。为搭配咖啡之鲜奶油最好的选择。
