澳门有哪些特产

澳门有哪些特产,第1张

澳门的特产有杏仁饼、葡式蛋挞、蛋卷、咸老公饼、牛耳仔等。杏仁饼是闽南地区的特色饼食。葡式蛋挞酥软兼备,香甜可口。蛋卷是一种外表呈黄色和圆筒状的饼干咸老公饼以椒盐味为主,皮薄馅靓,馅心滋润软滑。牛耳仔味道有点咸有点甜,薄薄的且

澳门特产有:

1、椰汁糕是中国传统糕点之一,其式样广泛,可以与各种美味佳肴相佐,也可以在闲暇时独自品味,该小吃也是过年也少不了滋润的甜品。

2、水蟹粥澳门小吃。澳门地处咸淡水交界,出产的蟹具有美味的特点。

3、马介休,来自葡语Bacalhau,是一种地道葡国菜和澳门土生菜,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。

4、澳门烧肉又称白切烧肉,是中国澳门地区的一道特色美食,属于粤菜系,该菜品是近十年来五香烧肉的改良创新品种,口感以其甘香酥脆而著称。

5、猪扒包是一种澳门著名的食品,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。


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