的功效作用都是有所区别的，但是我们身体所需要的营养成分是很多，这也是为什么我们要去吸收多种食物的原因之一。想要身体保持健康的状况只有食用多种食物才可以。那么冻草莓的做法是什么呢？以下是我帮大家整理的，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
原料 ：
草莓、白糖、凉开水。
做法：
1、草莓洗净，去蒂；
2、按40%的浓度配出白糖水调匀；
3、将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟；
4、捞出草莓，沥去水分；
5、将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）。
备注
1、泡糖水最主要的`作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻；
2、糖水的浓度在30—50%之间均可；
3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年）。
吃法
1、当冰淇淋吃：提前从冷冻室取出放入冷藏室1—2个小时，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了。每次化冻不要太多，因为时间一长，草莓就会完全化冻，口感不好；
2、将草莓彻底化冻后，熬成草莓酱；
3、将草莓彻底化冻后，加糖水煮成糖水草莓；
4、化冻后做成甜点馅料。
上面介绍了冻草莓的做法，只有正确的掌握住制作的方法就可以在需要的时候自己操作并且方便的吸收到食物的营养。冻草莓的主要营养价值都是体现草莓的上面，食用草莓可以有效的补充身体所需要的维生素的含量，不过对于月经期女性还是不要食用的好。
冻草莓吃法：
1、当冰淇淋吃：提前从冷冻室取出放入冷藏室1－2个小时，或在室温中放一小会儿，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了。每次化冻不要太多，因为时间一长，草莓就会完全化冻，口感不好；
2、将草莓彻底化冻后，熬成草莓酱；或加糖水煮成糖水草莓；也可以化冻后做成甜点馅料。
冻草莓的制作方法：
1、草莓洗净，去蒂。
2、按40%的浓度配出白糖水调匀。
3、将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟。
4、捞出草莓，沥去水分。
5、将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）。
冻草莓的注意事项：
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻。
2、糖水的浓度在30-50%之间均可。
3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年）。
冻草莓是可以食用的。草莓在冷冻之后，吃起来很像冰激凌，酸甜爽口。草莓里含有丰富维生素C，让我们的皮肤更加的有弹性，吃了是不会影响到我们的身体健康的。冻草莓能吃吗
草莓是一种特殊的水果，不能冷藏但是可以冷冻食用，我们保存草莓只有冷冻或者常温两种方式。如果可以，将草莓在糖水里面进行浸泡，这样可以保证草莓在解冻之后也是有不错的品质。
浸泡草莓的糖水浓度控制在30-50%，调均匀就可以了，浸泡后对草莓再进行冷冻。冷冻的草莓可以冷冻保存半年以上。
水果在冷冻的过程中，里面的细胞是会被破坏，所以在解冻的时候就是会使得细胞液大量的流失，这样的水果硬度、脆度以及软绵的状况都是会与新鲜的水果有很大差异，解冻之后也是可以吃，但是口感是会下降很多。
