栖息于平原、沼泽、河谷、村庄、城市和山区等地带。夜行性，主要以啮齿类动物为食，偶尔也吃其他小型哺乳动物，每年3-4月发情交配。选择柴草垛下、堤岸洞穴、墓地、乱石堆、树洞等隐蔽处筑巢。雌兽妊娠期为33-37天。通常5月产仔，每胎产2-8仔。与很多鼬科动物一样，它们体内具有臭腺，可以排出臭气，在遇到威胁时，起到麻痹敌人的作用。
黄鼬的皮毛适合制作水彩或油画的画笔，中国人称为狼毫。主要生活在俄罗斯的西伯利亚地区、泰国等地，中国西藏以及其他很多地区都有分布。
黄鼬的读音是：huáng yòu，指的是亚洲产的一种鼬鼠（Mustela sibirica），身体细长，四肢短，尾蓬松，背部棕灰色。
1、黄鼬（学名：Mustela sibirica），古名鼪、鼶、鼠狼，俗名黄鼠狼，也叫喜马拉雅鼬或者西伯利亚鼬，属于鼬科鼬属，是一种小型的食肉动物。其种加词“sibirica”意为“西伯利亚的”。它们会在枯木或树干下挖洞，但也会利用其他动物的现成的巢穴。
2、它们的巢穴长0.6~4.2米（2英尺0英寸～13英尺9英寸），深0.2~1.3米（7.9英寸～4英尺3.2英寸）。成年个体一般有一个常住的巢穴和最多五个临时巢穴，相互间距离达数千米。育儿时，它们会在巢穴的中端或末端另外挖掘一个育儿室，铺垫上鸟羽或鼠毛 。
3、它们主要以啮齿类动物为食，偶尔也吃其他小型哺乳动物、爬行动物、鸟类、无脊椎动物和植物果实，有时甚至会吃鱼。在其分布范围的西部，水䶄是它们最喜欢吃的动物，东部的黄鼬则更多以田鼠、家鼠为食。乌苏里兰的黄鼬在冬季也会吃狼或黄喉貂吃剩下的动物遗骸。它们会吃的果实包括松仁和猕猴桃。它们每天能吃下100–120克食物，有存储多余食物的习性。
4、黄鼬的皮毛适合制作水彩或油画的画笔 （即狼毫），因此很受画家的欢迎。此外，它们会偷吃各种家禽，就算吃不完也会将其他家禽杀掉。中国也有“黄鼠狼给鸡拜年，没安好心”的民谚。
