十大寒性水果排行是：橘子、香蕉、西瓜、火龙果、柚子、草莓、甜瓜、苹果、番茄、椰子。如下：
1、橘子
柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
2、香蕉
香蕉是芭蕉科、芭蕉属植物。植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶片长圆形。
3、西瓜
西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色。
4、火龙果
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形。
5、柚子
柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。属最大的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅黄色，果肉甜白（很少有粉红色或红色），果皮甚厚或薄。
具体如下：
西瓜、香蕉、柚子、梨子、山竹、猕猴桃、哈密瓜、枇杷等。
这些水果性质比较寒凉，对于体质比较燥热，容易便秘等人来说非常适合食用，但是体虚容易便溏的人来说则不适合多吃。但是一般情况下也不能过量食用，否则对身体有害无益。
西瓜的多种吃法
西瓜雪梨汁
雪梨和西瓜去皮切成小块。把西瓜和雪梨放进料理机搅拌杯内，西瓜在下，雪梨在上。启动料理机打成果汁。用筛网过滤掉残渣即可。注意：西瓜和梨子的甜度已经足够，就不需要另外加糖了。放入冰箱冷藏后饮用口感更好。
西瓜莲子羹
莲子用温水浸泡半小时。西瓜去皮，将西瓜肉切成1cm厚的片状。将西瓜肉切成1cm左右的块状。淀粉加水调成淀粉浆备用。砂锅中加适量水，冰糖和莲子放入水中。中火煮15分钟，煮至莲子熟透即可。淀粉浆倒入砂锅内。不停的用勺子搅拌，防止粘锅。汤汁熬到粘稠状，莲子可悬浮起来即可。盛入碗内，放西瓜肉即可使用，冰冻后效果更佳。
