2、南方人喜欢煲汤众所周知,喜欢喝汤也是自然的事了,一餐中如果没有喝到汤,就觉得没有吃饱。开始流行的七日瘦身汤,因为被认效果太神奇,而且熬煮时必须把所有食材一起丢进去拌,所以又被称为“巫婆汤”,据说当时“最美丽的欧巴桑”陈美凤就是靠这个维持身材,而王菲的竹竿身材,除了决明子茶瘦身有功外,据说巫婆汤也帮不少忙。
喜欢你”电影中 顾胜男凭着一道女巫汤意面解锁了路普身上的密码 达到了心灵上的默契 作为最了解自己的人 不如为自己做一份女巫汤意面 去探索内心深处属于自己的味道主料
甜菜根一个
西红柿一个
洋葱半个
芹菜一根
柠檬半个
辅料
葱白适量
花椒适量
迷迭香适量
百里香适量
肉豆蔻粉适量
淡奶油适量
黑胡椒适量
红酒适量
步骤1女巫汤意面的做法大全
甜菜头去皮切块
步骤2女巫汤意面的做法图解
西红柿去籽切块
步骤3女巫汤意面的家常做法
清鸡汤煮沸
步骤4女巫汤意面的简单做法
锅中放入甜菜头、洋葱、西红柿、芹菜、葱白
步骤5女巫汤意面怎么吃
柠檬挤汁
步骤6女巫汤意面怎么做
锅中加入百里香、迷迭香、花椒、黑胡椒、肉豆蔻粉
步骤7女巫汤意面怎么炒
倒入红酒
步骤8女巫汤意面怎么煮
中火炖煮20分钟
步骤9女巫汤意面怎么炖
食材过滤,汤备用
步骤10女巫汤意面怎么煸
普通直意面、墨鱼直意面、贝壳意面、蝴蝶意面
步骤11女巫汤意面怎样煸
水煮开,意面分开煮熟
步骤12女巫汤意面怎样做
意面煮熟后,放入凉水中
步骤13女巫汤意面怎样炒
意面装盘
步骤14女巫汤意面怎样煮
倒入汤汁
步骤15女巫汤意面怎样炖
撒上迷迭香
步骤16女巫汤意面的制作
倒入淡奶油
女巫汤意面怎么做
女巫汤意面怎么做?相信很多人都听说过女巫汤意面这道菜吧,这道菜源于国外,据说在万圣节吃了女巫汤意面就能在万圣节里遇见魔幻美食的爱情火花,下面我就来跟大家分享一下女巫汤意面怎么做?
女巫汤意面怎么做1
食材清单
鸡汤500毫升
红酒200毫升
淡奶油3毫升
黑胡椒碎 3克
白胡椒粒 5克
红椒粉 3克
花椒 2克
香茅1根
迷迭香 5克
百里香 5克
盐 5克
橄榄油10毫升
葱1根
鱼子酱 5克
马苏里拉奶酪 10克
紫洋葱半个
柠檬半个
西芹半根
番茄1个
红菜头1个
牛骨髓 200克
直条意大利面 100克
墨鱼汁意面 100克
蝴蝶意面 50克
贝壳意面 50克
女巫汤意面怎么做2制作步骤
步骤1、番茄洗净去蒂去籽切块,葱洗净取葱白切段,柠檬取汁,奶酪切碎,西芹洗净切段,甜菜头洗净切块,紫洋葱去皮切块。
步骤2、将牛骨髓、百里香、柠檬汁、白胡椒粒、花椒、番茄块、西芹段、葱白半根、红甜菜块、紫洋葱、香茅、红酒,放入鸡汤中大火煮开后转小火煮20~30分钟,再放入迷迭香、香茅、黑胡椒碎、红椒粉后关火。煮好女巫汤底后过滤,只留下汤汁。
步骤3、在熬汤时可另起锅煮意面,锅中水烧开,放盐、橄榄油,依次煮直条意面、贝壳意面、蝴蝶意面、墨鱼汁意面,分别煮好后捞出放入冷水中备用。
步骤4、分别将四种意面摆入盘中,倒入女巫汤,点缀上乌苏里拉奶酪碎、鱼子酱、淡奶油即可。
小贴士
1.防止意面黏连可以加入些橄榄油拌匀。