1、首先准备好以下食材：桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个、老冰糖适量、纯净水适量。具体步骤如下：首先桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，如下图所示。
2、然后把桃胶和雪燕泡好，炖锅中加入适量的水，如下图所示。
3、然后把银耳撕小块，洗干净，和桃胶，红枣一起放入锅中烧开，如下图所示。
4、注意雪燕不要一起放，煮开转中小火慢炖，如下图所示。
5、泡好的雪燕，就如下图所示。
6、然后炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟，如下图所示。
7、然后加入雪燕煮开，再煮两三分钟就可以了，雪燕煮太久会融化，所以时间不能过久如下图所示。
8、最后桃胶雪燕就做好了，如下图所示。
桃胶雪燕的做法如下：1、将桃胶，雪燕分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小时以上，中途可以多换几次水挑出杂质，由于食材粘性较强，杂质附着在上面也比较难清除，所以要保持耐心。
2、食材泡发好了之后，把桃胶先加水放到炖锅里，慢火先炖15分钟。然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖，红枣和枸杞一起加入炖锅，慢火再炖20分钟即可。
3、放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容养颜的炖品就做好了，炎热的夏天，还可以放在冰箱里冷藏一会，放上自己喜欢的水果，营养又解暑。
用料：
主料：雪梨1个、桃胶10克
辅料：冰糖适量、枸杞2克
1、准备好材料。
2、把 桃胶要泡20个小时左右，一直泡到没有硬芯为止。最好提前用凉水泡一夜，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。泡好后反复清洗。洗掉杂质。
3、把雪梨洗洗去皮去核切大小一样的块，枸杞也用清水泡软清洗干净待用。
4、把雪梨加进养生壶里，也可以用电炖盅或者电炖锅，电饭煲炖。
5、加桃胶一起煮开，由于用的养生壶，桃胶要和雪梨一起炖，这样好炖出胶质。
6、加凉水，水不能太多了，这是养生壶，有水位标志，不要过少也不要过多。如果想预约，可以再约一下自己想要的时间。要是用砂锅炖，可以多加，因为比较损耗水。
7、选择养生壶合适的功能炖，每个养生壶功能不一样，看你的选项了。
8、等雪梨熟烂，桃胶出胶质，加冰糖，加泡好的枸杞一起再炖几分钟。
9、再炖几分钟即可以吃了。
10、雪梨，绵软熟烂，桃胶沾稠软糯，甜甜蜜蜜的特别好喝，润肺止咳效果好，适合一家老小吃。
