我听说吃牛油果可以长生不老，哈哈，你知道吃牛油果有什么好处吗？牛油果的功效与作用是什么呢？
牛油果的功效与作用1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。 2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。 3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。 5、缓解糖尿病症。油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。 6、保护肝脏。在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。 7、保护子宫健康。资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
牛油果的营养价值 1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。 2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。
牛油果的挑选TIPS a. 新鲜未成熟的牛油果是呈现鲜绿色的，摸上去手感很硬 b. 刚刚好成熟的牛油果的颜色发黑，但摸上去微微有些变软，此时就是食用的最佳时刻 c. 熟过头烂掉的牛油果摸上去非常软，说明果肉此时已经烂了。 d. 如果一次性买入好几个牛油果，建议尽量挑选鲜绿色未成熟的，这样在家放置几天后会自然成熟。 e. 如果当天就要吃，那么挑选刚刚开始变黑变软的牛油果!
牛油果在生活中十分常见，因其有改善口味、促进吸收等好处因而常被人们应用于饮食当中，但很多人在食用这个水果的时候都有牛油果和什么榨汁好喝的疑问，下面我就和大家一起看看。
牛油果的功效与作用有哪些1、美容护肤：牛油果里面含有大量的是我们肌肤变得更加光滑细腻的不饱和酸。
2、预防高血压：牛油果含有一种不饱和的脂肪，这种脂肪可以很好的取代我们人体的饱和酸，从而可以很好的起到降低胆固醇，最终起到很好的降血压作用。
3、预防贫血：牛油果里含有铁元素和钾元素，比普通水果高出1-2倍，对贫血的预防和治疗有一定作用。
4、滋养头发：牛油果含有大量的油酸，油酸是一种植物性油脂，特别珍贵，可以改善头发稀少和发黄的状况，对头发的滋养有一定作用。
5、保护眼睛：牛油果含有维生素A，维生素E和维生素B2，这些物质对于眼睛都有一定的保护作用。
牛油果什么时候吃效果最好正常情况下在吃牛油果时，可以选择在早上早餐前吃。千万不要在晚上吃。一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。人们在睡觉的时候，消耗的热量很小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了，时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，从而发胖。
牛油果和什么榨汁好喝众所周知水果除了直接吃之外，还可以用来榨汁喝，牛油果也是一样的 ，一般来说将其和胡萝卜一起榨汁是不错的选择，而且操作也简单。首先取牛油果，胡萝卜洗净，将洗净的胡萝卜煮熟沥干，切碎，将牛油果去皮，切块，备用。另外将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中，放入适量的清水，榨汁，倒入杯中，调以适量的蜂蜜调味，即可食用。
牛油果天天吃好吗牛油果天天吃好吗是很多友友好奇的，一般来讲牛油果这种营养价值比较高的水果，每天可以适量吃点，但是不要吃太多，因为牛油果的热量比较高。牛油果的果期是在10月份，但是因为全世界各个地方都有种植牛油果，因此全年都能吃到进口的牛油果。
牛油果的功效与作用
牛油果的功效与作用，这种食物是有很高的营养价值的，很多人都知道它有清热解毒的作用，同种食物不一定适合每一个人，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，以下是牛油果的功效与作用。
牛油果的功效与作用1
1、牛油果预防高血脂的作用
大家都知道高血脂人群，大多是因为人体血液之中胆固醇含量高过而导致的。这种牛油果含大量的不饱合脂肪，它可的代替人们日常食物中的饱和脂肪，这样就能减少血液对脂肪的摄入，也就起到了降低胆固醇的作用，胆固醇降来以来，高血脂症状的发作也就会随之减少。
2、牛油果美容的功效
牛油果与人体的皮肤很好亲和性，很容易被皮肤吸收利用。同时这种水果对于紫外线还很强的吸附力，因此是牛油果可以代替防晒用品直接使用在皮肤上。再就是牛油果中含大量的维生素与胡萝卜素，这些物质被皮肤吸收后，能让人们的皮肤红润白皙，更加自然。
3、牛油果预防胎儿畸形的.作用
牛油果中含大量的叶酸成分，而叶酸则是孕妇最常用的保健药品，是可以预防胎儿出现畸形的常用药。因此孕妇经常食和牛油果可以增中叶酸的摄入量，从而起到预防胎儿畸形的作用。
4、牛油果促进消化化的功效
牛油果中纤维含量很大，其中不溶性纤维就是一种可以加快人体消化的重要成分，人们食用了牛油果之后，可以加快肠道运动，让体内积存的残留物快速排出体外，同时对预防便秘也很大的好处。
牛油果的功效与作用21、预防缓解便秘
便秘是在日常生活中人们经常会出现的一种不良症状，他不但会让人感觉不舒服，还会导致人体出现肥胖，严重时还会出现结肠炎或者结肠癌，会严重危害人类身体健康，而在日常生活中多吃一些牛油果，就能让人体吸收丰富脂肪，能润滑肠道，缩短人体排便时间，它能让人体大便保持通畅，能预防便秘发生也能让便秘症状很快减轻。
2、保护心血管
牛油果是人类心血管的保护神，它含有丰富的脂肪蛋，以不饱和脂肪酸为主，人们吸收这些不饱和脂肪酸后，能加快身体的脂肪酸代谢，并能抑制人体内胆固醇和甘油三酯的活性，能让它们随身体代谢尽快排出体外，经常食用能提高血管弹性并能促进血液我一，可以防止动脉硬化和血栓发生。
3、延缓衰老
人们多吃一些牛油果，还能提高身体的抗衰老能力，它含有的维生素和甘油酸等，具有一定抗氧化能力，并能清理身体内的饱和脂肪酸和自由基，可以提高人体组织细胞活性，也能延缓多种衰老症状发生。牛油果对人类皮肤还有明显滋养作用，他能让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态，而且能让人类头发变得乌黑而顺滑。
牛油果的副作用
牛油果是一种含水量比较低，而且比较油腻的水果，人们在吃多了以后容易出现恶心和反胃的不良症状，另外它还是一种脂肪含量比较高的食物，进入人体后如果不能及时消化，代谢会在身体里堆积，容易导致身体肥胖，有时还会诱发高血糖，这些都是人们吃牛油果以后经常会出现的副作用。
