姑娘果别名菇茑，学名叫做酸浆。
是一种野生的水果。一般出产在我们国家的东北地区。姑娘果的表面一般会覆盖一沉跟灯笼一样的皮，里面的果实是金黄色的。姑娘果有着很醇香的味道，营养价值也是非常的丰富。生活中正常会直接食用或者制作成果酱和罐头。
扩展资料：
如何挑选姑娘水果：
1.看表皮。
姑娘的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。
2.看颜色。
成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。
3.摸手感。
成熟的姑娘，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘，味道才会比较正宗。
水果姑娘的学名是酸浆。酸浆又名酸泡、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等。北方称为菇茑、姑娘儿，以果实供食用。原产于中国，南北均有野生资源分布。
酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。在东北地区种植较广泛，其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。
酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，常作一年生栽培。适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候，喜阳光。不择土壤，尤其是原产亚洲的酸浆在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。
酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。原产于中国，南北均有野生资源分布。
酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。 中文学名：酸浆拉丁学名：Physalis alkekengi别称：红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：茄目科：茄科属：酸浆属种：酸浆分布区域：东北地区种植较广泛。其他地区种植较少
