酒店开夜床服务是什么-酒店知识

酒店开夜床服务是什么-酒店知识,第1张

■ WHOM:给谁做?

夜床服务报告单上的房态一般可标为“V—空房、O—走客房、I—住客房、X—维修房、R—预抵房、LONG—长住户、H—保留房、DND—请勿打扰、VIP—贵宾、G/I—客人在房间、EXBD—加床”等,不同的房态对应的夜床服务有所不同:

V—空房:可以预开5-10间房间的夜床,保证了晚上陆续到店的未预定客人也可以享受无打扰的夜床服务。

I—住客房:一般客人常规夜床服务,重点客人专人夜床服务。

R—预抵房:直接开好夜床欢迎客人的到来。

LONG—长住户:根据酒店与其签订的长住户协议要求具体安排。

DND—请勿打扰:将服务通知单(“开床卡片”)从门下塞入,并在工作表上登记,同时随时关注该房间的房态。

VIP—贵宾:升级夜床服务标准,专人夜床服务,在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。

G/I—客人在房间:拨打工作电话或敲门,询问客人可否即刻当面进行夜床服务。征得同意后方可进行。

■ WHEN:何时做?

一般可规定“每天17:00-21:00”。具体情况可因人、因事不同。

■ WHAT:做什么?

在进入房间前,根据住客情况简表和实际住房情况,确定开夜床路线,做好相应准备工作,如检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全、准备好各类表格及VIP特殊用品等。

按进房程序进房,填写进房时间。如挂有“请勿打扰”牌,“在门下放置、或在门把手上悬挂开床卡片”,并做好登记如客人在房间,征得客人同意后方可进房如客人不需要服务,要做好记录。

夜床服务的步骤和流程可以归纳为“进房、开灯、拉窗帘、清理杂物、检查、开夜床、整理浴室、离房”八步。

■ WHO:谁去做?

大多数的酒店在进行客房服务员早、中、晚班的排班时采用“循环排班”,每个晚上服务员的工作量大致为50-60个房间,每个房间一般为1个服务员独立完成或2个服务员共同完成夜床服务。

或者,在酒店里专门配备夜床服务员,每天的'夜床服务固定由数个年纪大的服务员或刚毕业的实习生担当。因为夜床服务的提供,其本质还是简单的。

或者,直接公开招聘夜床服务员,招聘来的夜床服务员经过基本培训及考核,确认符合要求后便可以上岗服务了。

夜床服务就是对住客房进行晚间寝前整理,又称“做夜床”或“晚间服务”。

在原来的星级酒店的中,一般采用西式铺床,床上都是铺有床罩的,并且上面的毛毯都是用床单包住的。服务员将上面的床罩撤走,然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个大约是30度的角,以方便客人入睡。 这是具体的开夜床。但其实操作过程中还包括简单的客房整理及物品补充。

开夜床服务内容包括:

1、把整个房间环境调成夜间氛围,灯光调暗,窗帘拉上。

2、补充矿泉水,清洗使用过的杯具,放上夜间小食。

3、把床铺整理成睡眠模式,床尾巾取下,被子在枕头前反折一角,并放上早餐牌(或送餐牌)和朱古力(如果没有夜间小点),床边地上铺上地角巾,放上拖鞋。

4、浴室补充配品,更换客人使用过的毛巾,用品重新归位;浴缸前放上地角巾,浴缸里铺上防滑脚垫。

     夜床服务包括两个内容: 1、开夜床以便客人休息 2、整理房间清洁卫生间,补充必需的客用品,恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。 夜床服务的时间,一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做,一般夜床服务在晚9点之前做完,因为9点以後再去敲门为客人做作床服务势必打扰客人休息。 就是包吃包住包人陪呗通常夜床服务是指在客人晚上回房休息前,帮客人将床上的床罩撤掉,把被子的半个角叠开一边,并且把拖鞋准备好在床的一边,有时候,上星级的酒店会把一张GOODNIGHTCARD(晚安卡)放在床头,同时把灯光调暗,尽量给客人一种温馨舒适的感觉! 在做夜床服务时,客房服务员也会为客人及时的补充客用品.


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