酸芒果是不是没熟的芒果?

酸芒果是没熟的芒果。

对于不熟的芒果是不建议吃的，不熟的芒果不仅口感不好，而且不熟的芒果中含有醛酸，食用后会引起身体过敏红肿的情况，成熟的芒果不仅美味而且营养丰富，吃了对身体有很大好处。

芒果没熟时可以这样做：

芒果没熟不建议放冰箱。因为芒果属于热带水果，没有熟就放进冰箱的话，不仅不能正常成熟，还很容易出现表皮发黑、腐烂等情况，变的不能再食用，因此芒果没熟的话，建议采用以下几种方式先催熟。

1、米缸催熟

植物在成熟的时候，都会产生乙烯，因此没熟的芒果，可以放入米缸中埋起来，借助外力来促使自身的乙烯分泌，以达到催熟目的。

2、水果催熟

成熟的水果中，也会含有大量的乙烯，因此没熟的芒果还可以和成熟度比较高的水果，如香蕉、苹果等，一起密封起来保存，以达到催熟目的。

1、防治癌症：

酸芒果中含有多酚类化合物、芒果酮酸和异芒果醇酸等抗癌成分，能有效防治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌和血癌等癌症。

2、降血脂：

酸芒果是一种含维生素c丰富的水果，能清除体内自由基、提高人体细胞抗氧化功能和降低血液中胆固醇含量等，高血脂症患者常吃芒果有助于疾病的治疗和康复。

3、护眼：

酸芒果中含有丰富的胡萝卜素和维生素a，人体进食后能补充维生素a，不仅能滋润皮肤，还有保护眼睛和增进视力的作用。

4、防止便秘：

酸芒果中含有大量膳食纤维，人体进食后有助于促进肠胃蠕动和减少食物在肠道内停留时间，能防止便秘和帮助人体及时清除体内毒素。

5、缓解晕船晕车：

酸芒果是一种凉性水果，有益胃生津和止渴利尿的功效，晕船晕车的人食用芒果后能有效缓解不适感。

参考资料来源：人民网-芒果有什么营养价值？芒果有什么养生功效？

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