土步鱼。又名沙鳢，属鱼纲塘鳢科，江苏人直称之为塘鳢鱼。此鱼冬日伏于水底。附土而行，一到春天便至水草从中觅食·此时鱼肥质擞，肉白如银，较之豆腐，有其嫩而远胜其鲜，为江南水乡独特的健康食品鱼。杭州西湖盛产此物。
如图 并非土布鱼 ， 鰕虎鱼 喜吃活食 学名
鰕虎鱼科 Gobiidae 鱼类 （具体哪种不知）
