百香果双响炮的制作方法

廖静文2023-02-09  35

百香果原产巴西,分紫果和黄果两大类,有“果汁之王”之称。而百香果的做法非常多,百香果酱,百香果泡酒等等,而百香果双响炮是现在非常受欢迎的一种饮品,很多奶茶店有售。那么,下面我们一起了解下百香果双响炮的做法吧。

百香果双响炮的做法

1.取一个可以密封的杯子,放适量百香果糖浆。

1.杯中加入凉水,搅拌均匀,尝尝味道,稍微有点甜即可。

3.切开百香果,加到杯子中。

4.加入椰果、珍珠(我用的爆弹)。

5.加入冰块,搅拌均匀,密封,使劲摇晃使整杯水变冰。

小贴士:

1、没有百香果糖浆可以用蜂蜜代替,不过味道就和都可茶饮不一样了

2、一定要放冰!没有冰的话一定要放冰箱冰镇了喝!这样才好喝

百香果的功效

1、消炎:百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。

4、促进代谢:百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

百香果的其他食用方法

百香果布丁

材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法:

1、吉利丁片冰水浸泡至软

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开

3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤

4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。

冰柠百香果茶

材料:越南小柠檬、百香果、冰糖

做法:

1、 小柠檬切半去籽,把汁挤入扎壶里

2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壶内

3、 把扎壶里的柠檬汁和百香果汁加入三分之二的纯净水,搅拌放入冰箱冰制三个钟,有冰块的就直接加进去就好

4、 冰糖用三分之一扎壶的水煮成糖浆,等要喝的时候按个人口味加入冰冻的果汁里就OK啦!

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用料

百香果    1-2个  

MONIN百香果糖浆    适量  

水    适量  

椰果    适量  

珍珠    适量  

冰块    适量  

做法

取一个可以密封的杯子,放适量百香果糖浆

杯中加入凉水,搅拌均匀,尝尝味道,稍微有点甜即可

切开百香果,加到杯子中

加入椰果、珍珠

加入冰块,搅拌均匀,密封,使劲摇晃使整杯水变冰

开喝!

700毫升。

百香果双响炮的做法步骤:

1、使用一个700毫升的成品杯,放入椰果肉。

2、加入黑糖珍珠,然后放置一旁备用。

3、使用雪克壶,加入一片香水柠檬,用捣锤捣汁。

4、加入果糖。

5、加入百香果酱。

6、冰块加至标准线。

7、盖好雪克壶盖子,快速雪克均匀。

8、再加入五窨茉莉茶汤。

9、再次雪克均匀即可。

10、将雪克壶中的茶汤倒入成品杯。

11、再加入适量百香果酱装饰,一杯浓郁芳香的百香果双响炮调制好了。


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