1、陶乐红瓜子是宁夏的传统特产，它籽多肥硕，含有丰富的蛋白质，有很多口味，咸味，甜味，奶油，五香，它的色泽红艳，有福星高照，人丁兴旺的寓意，是赠送亲友的佳品。
2、宁夏的八宝茶是用红枣，枸杞，桂圆，芝麻制成的，营养价值很高，只需要用开水冲泡片刻就可以，非常方便。
3、宁夏特产滩羊裘皮，产自于银川平原黄河两岸水草丰美的滩地，毛穗洁白，质地细润而且轻软暖和，很受人喜欢。
4、还有灵武长枣，是宁夏回族自治区灵武市特有的品种，栽培历史悠久，品种优良，味道鲜美，质地酥脆，汁液还很多，果肉是白绿色，可食率和营养价值很高。
宁夏特产有：贺兰 螺丝菜 、羊肉臊子面、灵武长枣、盐池 黄花菜 、盐池滩羊肉、盐池甜瓜、宁夏 珍珠 米、粉汤水饺、油香等。
贺兰 螺丝菜
贺兰螺丝菜肉质脆嫩，盐渍酱制后口感十分美味，被评为酱菜中的珍品。此外，螺丝菜还含有丰富的营养元素，具有很高的营养价值。
羊肉臊子面
羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝初期的长寿面演化而来，含福寿延年之意。
灵武长枣
灵武长枣是宁夏的特有品种，它味美质嫩，果肉白绿，汁多味甜，不管是食用价值还是营养价值都极高。
盐池 黄花菜
盐池黄花菜是宁夏的特产蔬菜，它花瓣肥厚、色泽棕黄、香味浓郁、鲜嫩爽滑，营养价值极高。
盐池滩羊肉
盐池滩羊肉是宁夏的特色美食，吃起来鲜嫩多汁，容易消化。
盐池甜瓜
盐池甜瓜个体均匀，含糖量高，色鲜、味美，口感清爽脆甜，食用品质好。其味甘性凉，含有多种维生素、铁、钙等矿物质。
宁夏 珍珠 米
宁夏珍珠米品质优良，颗粒饱满，色泽洁白，味道香甜，用其蒸成的米饭粘而不腻、味道极佳。
粉汤水饺
粉汤水饺是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。
油香
油香是青海回族人民的传统食品，早在春秋时代就有，逢年过节家家都要煎炸油香，除了自己食用以外，还要相互赠送。
