火药是孙思邈发明的。
孙思邈是隋唐时期著名的医药家和炼丹家，根据《丹经内伏硫黄法》的记载，在制作丹药的过程中，孙思邈将硫磺、硝石、木炭混合在一起制成药粉，这就是最初的火药的雏形。
在唐朝末期，火药就被用于军事了，后来在12世纪，由阿拉伯人传入欧亚大陆之后传播至全世界，火药的发明推进了人类的社会文明进步。
人物简介：
孙思邈（541年—682年，存在争议，详见正文“年龄争议”目录），京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，相传为楚大夫屈原的后人， 唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”。
西魏大统七年（541年），孙思邈出生于一个贫穷农民的家庭 。他从小就聪明过人，长大后开始爱好道家老庄学说，隋开皇元年（581年），见国事多端，孙思邈隐居陕西终南山中，并渐渐获得了很高的声名。
孙思邈十分重视民间的医疗经验，不断积累走访，及时记录下来，终于完成了他的著作《千金要方》。唐朝建立后，孙思邈接受朝廷的邀请，与政府合作开展医学活动。唐高宗显庆四年（659年），完成了世界上第一部国家药典《唐新本草》。
以上内容参考：百度百科-孙思邈
火药发明于隋唐时期。
火药在宋朝时期被应用在军事上，以战争武器的形式出现在历史中。据一定的历史记载这种杀伤力极大的武器的发明者最早可以追溯到孙思邈。
其实火药一开始并不是被用于战争而发明的，是随着社会发展的需要而走向战场。它的出现开始是为了用于炼丹。因为古代中国社会情况的原因，在早期秦朝就有对炼丹术的记载，但具体追踪到火药身上时间是隋唐时期。
孙思邈在历史上具有两个很重要的身份，一个是“药王”，另一个是“孙真人”。前者药王的称号是对他医学上成就的肯定，具体著作有《千金药方》和《千金翼方》。
后者孙真人的称号其实是他本人的自称，他在总结了以前炼丹家的经验之后再大量收集了河洛地区和关中地区的炼丹配方，最后形成了火药的基本雏形。
火药发明的意义
中国的火药推进了世界历史的进程。恩格斯曾高度评价了中国在火药发明中的作用：“现在已经毫无疑义地证实了，火药是从中国经过印度传给阿拉伯人，又由阿拉伯人和火药武器一道经过西班牙传入欧洲。”
火药动摇了西欧的封建统治，昔日靠冷兵器耀武扬威的骑士阶层日渐衰落了。火药的发明大大的推进了历史发展的进程。
