葡萄冻怎么做

好听网名女2023-02-09  14

1.先用剪刀把买来的紫葡萄一颗一颗剪下来。

2.把每颗葡萄的小柄去掉,用榨汁机榨出葡萄汁。

3.将榨好的果汁倒入硅胶模具中,盖上盖子,插入木棒。放入冰箱冷冻一夜。第二天拿出来在自来水下冲洗模具,就可以轻松脱模了。

4.给每根冰棍套上独立的保鲜袋,扎紧袋口,放回冰箱冷冻室。想吃的时候随时可以拿一个。

如何制作冰块步骤11?将葡萄去皮,放在一边。

如何冰葡萄步骤22?把葡萄放在冰块里。

步骤33。倒入葡萄汁,放入冰箱冷冻。

步骤44。凝固后取出冰块,左右扭动使其松动。

如何制作冰块步骤55?倒入盘中即可食用。

1、用料:葡萄饮料浓浆100g、寒天水晶冻粉100g、直饮水700cc。

2、锅中加入直饮水700cc,电磁炉选择大火(2100W),煮至沸腾后关火。

3、往锅中加入寒天水晶冻粉100g,搅拌均匀,电磁炉选择中火(800W),煮至完全溶解后关火。

4、电磁炉不需开启,加入肇泉葡萄饮料浓浆100g,搅拌均匀。

5、把搅拌好的液体过滤到干净的容器中(若表层有泡沫需刮走)。常温冷却后,置冰箱冷藏4小时后即可。

葡萄果冻的做法如下:

配方:

葡萄冻冻:馥苏葡萄浓浆160g、馥苏冰粉粉10g、细砂糖60g水700g。

浓椰奶:佳乐经典椰浆40ml、馥苏奶茶专用植脂末15 g、开水50ml、冰块50g、水100ml、馥苏调味糖浆40ml。

制作步骤:

1.葡萄冻冻做法:冰粉粉、细砂糖、水依次倒入锅中,煮开后转中下火煮3分钟后离火。

2.拌入葡萄浓浆,冷却后冷藏至其完全凝固即可。

3.浓椰奶做法:植脂末与开水混合,搅匀后依次倒入冰块、椰浆、水、糖浆,搅匀即可。

4.出品杯中依次倒入葡萄冻冻350g、冰块50g、浓椰奶100ml即可出品。


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