烤冷面的卡路里不算太高，200克的烤冷面中大约含有热量300上下，属于一种热量不是特别高的食品。
但是对于减肥的人群，还是少吃烤冷面，虽然烤冷面的主要材料是用小麦粉做的，但是烤冷面在制作的过程中需要用烘烤的方法，其中发热量是不容忽视的。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而且烤冷面一般还会在制作完成以后会刷上厚厚的一层酱，这样下来，烤冷面的热量就会变得更高了。
烤冷面最简单的做法
原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。
步骤：
1、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。
2、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。
3、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。
4、卷起冷面片，用锅铲铲成小段。
5、盛盘。
烤冷面的热量
烤冷面的热量，生活中很多东西的热量还是比较高的，而且食物的热量对于想要减肥的人来说，日常饮食很是注意。比如说像烤冷面这一类的，热量是比较高，下面看看烤冷面的热量及相关资料。
烤冷面的热量1烤冷面主要是用冷面加上鸡蛋、香肠、香菜和酱汁共同制作而成的美食。热量并不高，每100克的烤冷面中只含有不到200大卡左右的热量。但是因为加入了鸡蛋，所以其中含有的蛋白质含量迅速升高，还有大量的卵磷脂。
加入的蔬菜之后，里面的纤维素含量也得到一定的提升，能够促进肠道蠕动，帮助消化。但是不建议吃得特别多，因为在烤制的过程中可能增加了大量的亚硝酸盐，摄入人体之后，不利于身体健康。
烤冷面热量：166大卡/100g。每100克烤冷面含碳水化合物26.32克，脂肪3.29克，蛋白质7.27克，纤维素1.2克。
烤冷面的做法：
材料：油适量，冷面1张，洋葱8g，香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
1、香菜和洋葱切碎，鸡蛋打散备用。
2、平底锅放油开火烧热，取一张冷面放在油面上，小火煎。
3、将鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
4、鸡蛋液凝固后，将冷面翻面，有鸡蛋液一面向下。
5、涂上一层烧烤酱，撒上孜然粉、糖、辣椒粉、洋葱和香菜，倒入适量醋。
6、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱，取出切块食用。
烤冷面的热量2烤冷面的热量含量比普通冷面要搞高，即单位热量为164大卡。不要见烤冷面的热量不高，就以烤冷面作为减肥餐。烤冷面中包含的蔬菜十分少，长期食用烤冷面会导致面黄、便秘等问题，影响皮肤的质量。
1、烤冷面每100克中含有的热量大概是183大卡左右，是比较高的。烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而且烤冷面一般还会在制作完成以后会刷上厚厚的一层酱，这样下来，烤冷面的热量就会变得更高了
2、烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(但由于物价上涨的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷面就不愿意制作了，其原因是煤气价格上涨剧烈，油价上涨等。最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面。
就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好，但就是由于物价原因不再制作了，再到后来干脆就不再制作油炸式的了)，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。
所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。
烤冷面的热量大概在200克左右，含有热量在300大卡上下，属于一种热量不是特别高的食品，冷面中加入了鸡蛋，放一些酱料白糖制作而成的一种营养食品，冷面中含有蛋白质。
氨基酸比较丰富，能够增强人体的免疫能力，可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入，但是肥胖人不能吃烤冷面，因为里面的油脂含量比较高，平时饮食要营养均衡，要保持心情舒畅。
烤冷面的热量高吗
一般而言，冷面是由荞麦粉制成，其纤维高且热量低，它含有比白饭高出两倍的维他命B，能维持眼睛及神经系统的正常功能，而且它还含有丰富的黄酮，还有研究显示。
它能减低胆固醇，增加血管壁的弹性，可预防高血压。此外，冷面营养丰富，含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维等营养成分，适当的食用，能增强身体的.免疫力，起到强身健体的作用。
冷面中含有丰富的氨基酸和膳食纤维，适当的食用能促进消化，促进肠道蠕动帮助排毒，身体内有毒素的人、胃口不佳、食欲不振的人群食用食用尤佳。
烤冷面的热量是多少
烤冷面的热量：164大卡/100g。
100g所含热量需要健美操49.0分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物23.58克；脂肪4.27克；蛋白质6.58克。
烤冷面吃了会胖吗
烤冷面的主料是用面粉制作的，而且还是用烤制的方式，所以热量还是不可忽视的。研究表明，每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡，建议处于减肥期间的人最好不要食用。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱，这些酱一般以芝麻和花生为主，是含油量非常高的，这样算下来，烤冷面的热量就更高了。
有些人为了提鲜，还会往烤冷面中加入一勺白糖，这样固然能够使烤冷面的风味更佳，但是无疑又会为人体增加一份负担，使脂肪堆积的更多。
烤冷面的热量3烤冷面热量高吗
烤冷面热量每一百克164大卡。
烤冷面的主料是用面粉制作的，由于经过高温油炸的处理，烤冷面的热量含量比普通冷面要高，所以热量还是不可忽视的。研究表明，每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡，建议处于减肥期间的人最好不要食用。烤冷面中包含的蔬菜十分少，不足于为人体提供所需的营养物质。长期食用烤冷面会导致面黄、便秘等问题，影响皮肤的质量。
烤冷面吃多会不会上火
烤冷面吃多了会上火。
古话有言“香宜忌”，也就是说越香的东西越应该戒口。烤冷面闻起来香溢四方，吃起来香脆可口。但是由于经过高温油炸的处理，吃多了烤冷面容易导致人体上火，引发口腔溃疡等病症。
烤冷面的营养价值
每单位的营养成分具体为热量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白质4.8g、纤维素0.2g、维生素E0.53毫克、镁8.0毫克、钙2.0毫克、铁4.2毫克、锌1.21毫克、铜0.08毫克、锰0.28毫克、钾10.0毫克、磷61.0毫克、
钠163.7毫克、 硒8.65微克。烤冷面中微量元素占得比重比较高，能够给人体细胞的运载提供足够的动力，保证人体的健康。但是由于烤冷面经过了高温油炸，所以多吃烤冷面不易于营养的吸收，还会导致上火，引发口腔溃疡、头痛等病症。
烤冷面是目前比较流行的一种小吃，一份烤冷面的重量大概在200克左右，含有热量300大卡上下，属于一种热量不是特别高的食品。主要是在冷面中加入了鸡蛋、放入一些酱料、白糖制作而成的一种营养食品。
其中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富，能够增强人体的免疫力，可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入。但是因为里面的油脂含量比较高，所以吃的太多容易肥胖。
烤冷面的面主要是、荞麦粉、土豆粉混合水制成的。现市面上常见的烤冷面皮整体偏薄，是类似一张千张大小的包装，小摊贩现做的烤冷面相较于超市的，则更加厚实。吃烤冷面时可根据自己的喜好加上其他的配菜和配料，例如鸡蛋、花生米碎和辣椒酱。
