过午不食，所谓“午”就是中午11点～13点，过了13点就不能再吃饭了。
在人体的大小肠中，都存有大量的渣滓和病菌。如果在十几个小时内不吃食物，肠中的污物细菌就容易排掉，人体就不会生病。相反，一旦食量过大，必定增加消化和转化功能的负荷，使肠胃、心脏、肝胆等都得不到休息，会影响身体的健康。
少食和短时间不食，也是有利于人体健康的。因为人的大脑是机体代谢中最旺盛的器官，其耗氧量是整个身体的20％左右。倘若吃了过多的食物，那么，大量的氧就要去消化胃中的食物，这时大脑一旦供氧不足，便有昏昏欲睡的感觉，这就是人们所说的“饭饱神虚”。
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过饱伤人，饿治百病
饿治百病不是让人不吃饭，饿治百病是在补充足够的蛋白质和维生素的情况下，要限制人的粮食摄入，这样可以延长寿命。因为人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态，因此，不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。
如今，生活在物质文明进步一日千里的现代世界里，人们虽说没有必要去“效法”佛陀当年的减餐或不食，但试行一下“过午不食”或少食，对人的健康而言，想必不会有坏的结果。毕竟还是对身体有益，对延年有益。
参考资料来源：人民网-过午不食的道理
古人云：过午不食记得以前看过一个古记，说某位皇帝非常受不了一位重臣的一个饮食习惯，就是喜欢吃很丰富的晚饭。而那位臣子后来也是没有能长寿，或许就是和这个习惯有关。在古代，貌似都记载着很多名人，帝王，都是不食晚膳的。
最近刷某音，不知是不是因为刷过减肥的视频，所以大数据记住了，结果就不断给我推送有关的内容，全都是瘦子和胖子交换饮食，或者一位舞蹈生一天的饮食，一位模特一天是怎么吃的。看得人有点上头。无非就是早餐比较精致，午饭相对丰富，晚饭基本不吃，然后更有甚者就是一天计算好食物的精确热量，每顿计算还有多少预算可以吃。现代人做不到过午不食，所以网上的视频都是推荐下午三点后不进食或者下午六点后不再进食，都推崇要带着饥饿感入睡，那样，第二天掉秤会有明显的效果。
我以前的一位同事在几年前的减肥中，也有很长一段时间是不吃晚饭的，她常常是中午吃得非常多，碳水啊菜啊，荤素搭配，吃得很撑的地步，然后到下午四点左右会吃一个白煮鹅蛋，然后就不吃饭了。我记得那段时间，的确是那位同事最清瘦的时期。但是这个习惯无法长期保持，除了艺人和模特还有舞蹈生，估计没有很多人可以做到长期不吃午饭，最多是晚上所谓的少吃一点，不吃主食，多吃点菜或其他的。现在看同事，早就摒弃了不吃晚饭的习惯，身材也已经恢复了圆润，再不复那段时间明显的瘦，可能也有岁月的因素在里面，导致无法再永久保持那份少女感。
我也尝试过晚上少吃，基本不吃米饭和面条类，就是吃点蔬菜和肉，基本吃上半饱的地步就逼自己放下筷子，然后稍微过一会就去刷牙，据说这样可以有效降低食欲，我坚持过不短的一段时间，也的确是看到了效果，可是春夏交替，到了秋冬季节，这个少吃晚饭的习惯就实在难以坚持下去了，因为冬天的晚上如果没有吃饱晚饭，身体会非常寒冷，难以入睡，比起减肥，睡眠对我而言是最重要的，所以一到冬季，我都会把春夏辛苦减掉的那几斤又加倍补回来，对我而言，真的是一个死循环。
我是一个深度美食爱好者，基本没有胃口不好的时候，看一些朋友出去吃饭，都是吃了并不多就足够了，我常常内心很纳闷，我才刚刚热身，怎么她们都吃饱了…….可老天偏偏给了我一个易胖的体质，本身的基数也比较大，骨架子也不是小的那种，所以，减肥真的是我一生都要去重复做的事情，每当这个时候，我就无比羡慕那些体质天生就不胖的人，吃美食是一件多么快乐的事情啊，而且是最易得的快乐。最近的我，又要开始晚上少吃了，虽然已经习惯了这样的重复，可还是深深的无奈啊。
现实生活中人们进餐次数通常以一日三餐为标准。中医和佛教都“过午不食”，所谓“午”就是中午11点～13点，过了13点就不能再吃饭了。在佛教里，佛教的信徒们每日两餐，过了中午一点信徒就不再进食了，这就是过午不食。
生活在物质文明进步一日千里的现代世界里，人们没有必要去“效法”佛陀当年的减餐或不食，但试行一下“过午不食”或少食，对人的健康而言，未必有坏的结果。
扩展资料：
在日常的饮食中，时刻注意自己是否能量摄入过量，食品包装袋上强制标注营养成分表。这个营养成分表分为三个竖列“项目、含量、营养素参考值（NRV%）”，其中常规关注的项目包括：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
NRV是营养素参考值，是跟人体全天所需要的营养总量进行对比参照的结果。。如人体一天所需要的能量约为8400千焦，若NRV值为4%，就说明，吃了这包食物，就摄入了一天内的约4%的能量。”通过这个营养素参考值，可以判断每天营养摄入的比例合不合适。
参考资料来源：人民网-“过午不食”真心要不得
参考资料来源：人民网-过午不食的道理
