翘嘴，也叫大白鱼，翘嘴鲌，是一种中上水层的鱼种。
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，为广温性鱼类，是一种中上水层的鱼种，也是一种凶猛的肉食性鱼类，广泛分布于全国各地区水域，是钓鱼人常钓的一种鱼类。其身体特征扁片柳叶状，眼睛和嘴巴都很大，喜欢生活在水的中上层。在幼苗时以水中浮游生物为食，长至一至两斤左右会捕食小鱼、小虾、昆虫等。
翘嘴分布很广，在大小湖泊、长江流域、水库池塘等水域均有其身影。翘嘴喜欢生活在湾子、库汊、水草区、浅滩和开阔水面。翘嘴鲌对温度适应能力相当强，能在低水温5℃左右及高气温36℃左右的条件下生活，而且很活跃。翘嘴鲌的视觉和嗅觉都十分灵敏，而且十分贪食。只要食物多，翘嘴就会一直停留。
翘嘴鱼特点
翘嘴鱼属中、上层大型淡水鱼类，迅猛善跳跃，暴躁易受惊，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类；主要食小鱼虾，也食少量幼嫩植物，摄食水温3～36℃，最适水温15～32℃，生存水体能大能小，耐低氧。
翘嘴红鲌是性情凶猛的掠食性鱼类，随着体重、体长的增加，翘嘴红鲌的食性也会发生变化。在幼鱼期，由于其口裂较小，捕食能力有限，主要以昆虫、枝角类和桡足类为食；当体长达到15cm时就开始捕食其他鱼类，体长25cm的翘嘴红鲌主要捕食中小型的鲮鱼、麦穗鱼、鳊鱼等，是自然水域中的顶级掠食者之一。
01翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，翘嘴因其嘴巴上翘而得名，是淡水鱼中比较凶猛的一种鱼，多数分布在长江、黄河、黑龙江等区域，属于中上层淡水鱼，多以小鱼小虾等活饵为食，在夏季生活比较活跃，冬季活性低，喜欢栖息在中下层休眠。
翘嘴鱼的正式名称其实叫做“翘嘴红鲌”，还被称作“白鱼”、“翘嘴巴”、“翘鲌子”等。这种鱼指的是硬骨鱼纲鲤形目鲤科红鲌属翘嘴红鲌种中的鱼。这种鱼的身体形状比较细长，也比较扁平，形状跟柳叶比较像。它们的背部隆起，眼睛比较大，形状比较圆。它们有鳞片，不过鳞片比较小。它们的背鳍上有非常明显的硬棘，质地坚硬。它们的背部是银灰色的，腹部则是银白色的，鱼鳍的颜色略有不同。这种鱼的体重一般在千克之间，比较大的个体可以达到10-15千克。
翘嘴鱼是淡水鱼，生活在淡水之中。它们一般来说生活在水域的中层和上层，在很多河流、池塘、湖泊之中都是比较常见的。另外它们还能人工养殖，此时采用的同样是淡水养殖的方式。
从食性来看，翘嘴鱼是肉食性鱼类，而且它们还是一种十分凶猛的肉食性鱼类，捕食的能力非常强，很多动物都可以成为它们的食物，周围很多品种的鱼和虾都能成为它们的食物。若要垂钓这种鱼，同样可以用鱼和虾，除此之外还可以用蟋蟀、蝼蛄、螳螂，甚至肥肉都是可以的。
这个梗的含义:
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，翘嘴可以长到米级，个体非常大，用路亚钓非常有手感，至今没钓到过那么大的，最大半斤左右。
这个梗的来源:
翘嘴鱼，别看这名字有点小性感，却也是来自硬骨鱼纲的“硬骨头”。并且翘嘴鱼所属的队伍还是大家比较熟悉也比较热门的，它来自辐鳍亚纲，也是现生的鱼类中种类最多、数量最大、分化最复杂的一类。
辐鳍亚纲复杂到什么程度呢？专业领域，曾前后三次对它进行了亚纲的分类，也只能反映出辐鳍亚纲内的发展阶段，而并不是真正的系统分类。
辐鳍亚纲真正的分支系统关系远比这三次亚纲的划分更复杂，目前普遍比较常用的，是将辐鳍亚纲分为9 个总目，即：硬鳞总目、鲱形总目 、鳗鲡总目、骨舌鱼总目、鲤形总目、银汉鱼总目、鲑鲈总目 、鲈形总目 、蟾鱼总目。
其中我们比较熟悉的，也就是鲤形总目和鲈形总目了，一说鲤形总目就能联想到鲤鱼，鲈形总目就直接链接的鲈鱼。
这个梗的用法:
别难过了，你的嘴角就像是"翘嘴鱼"一样，丑死了!
