酒最高多少度

酒最高为96度。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

酒的选购：

第一、配料表一眼辨真假

白酒的配料表十分的简单，真正的纯粮酒配料表里只有我们耳熟能详的各种粮食和水，除此之外再无其他，如果你发现除了这两类东西还有食品、添加剂、色素、香精等字样，那么必定不是纯粮酒。

第二、执行标准号来巩固

光看配料表难免会出差错，此时通过执行标准号来进行巩固。市面上常见的酒就纯粮酒和酒精酒两类，纯粮酒有十二种香型，为了便于区分，它们都有自己专属的一个号码，而酒精酒被分为两类，同样它们也有着自己专属的号码。

但要记住十二种香型的执行标准号对于很多酒友来说有一定的难度，因此相比记住纯粮酒的十二大香型而言，更快捷的是记住两类酒精酒的执行标准号，它们分别为GB/T20821和GB/T20822。

白酒最高的度数在68度左右，一般都不会超过这个数字了，因为度数再高的话，人体是不适宜饮用的，并且这样高度数的白酒，在市面上也并不是很多见。

世界上度数最高的白酒款式：

1、生命之水－波兰精馏伏特加Spirytus：96%的酒精度，波兰蒸馏伏特加。在多次进行70次以上的蒸馏后，酒的酒精度达到96%，是世界上酒度最高、最烈性的酒。

2、美国Everclear及美国金麦酒：酒精度95%,Everclear是美国第一款能瓶装销售的烈性酒，在年轻人中更受欢迎，口味清淡。

3、爱尔兰Poitin：酒精度92.5%，爱尔兰Poitin是一种传统的爱尔兰蒸馏酒，酒精含量达92.5%，由麦芽、土豆和甘蔗制成。

4、代用跑车汽油的－苏格兰四次蒸馏威士忌：酒精度92%，采用17世纪四次蒸馏工艺，纯度达92%，是最高酒度的单一麦芽威士忌。

5、格林纳达朗姆酒：酒精度为90%，这种清澈的烈性朗姆酒是用流传了几个世纪的罐式蒸馏方法，慢慢地进行蒸馏，以最大限度地保证酒的口感。经发酵蔗汁蒸馏得到纯度达90%的酒精度数。

酒的最高酒精度是96%，是波兰精馏伏特加Spirytus。

Spirytus，全名Spirytus Rektyfikowany，英文译为Rectified Spirit（蒸馏酒），中文译作斯皮亚图斯，是一款原产波兰的精馏伏特加。酒精度高达96%，是世界上酒精度数最高、最烈性的酒。西方人称之为“生命之水”。

其主要酿造原料是谷物和薯类，经过了反复70回以上的蒸馏， 达到96%的酒精度数，是世界上纯度最高的烈酒。

世界上最烈的12种酒

1 波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度 ：96%

2 美国Everclear酒 酒精浓度：95%

3 苏格兰四次蒸馏威士忌 酒精浓度：92%

4 林纳达朗姆酒 酒精浓度：90%

5 捷克共和国Hapsburg Gold 酒精浓度：89.9%

6 保加利亚巴尔干伏特加 酒精浓度：88%

7 牙买加朗姆酒 酒精浓度：80%

8 波多黎各酒 酒精浓度：75.5%

9 捷克共和国苦艾酒 酒精浓度：70%

10 苏格兰伏特加 酒精浓度：88.8%

11 美国Golden Grain金麦 酒精浓度：95%

12 格林纳达朗姆酒 酒精浓度：69%

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