麝香鸭的麝香味重的。因为麝香鸭的羽毛散出一种近似麝香的香气,具体应该是尾脂腺的一种分泌物。所以麝香鸭的麝香味重的。麝香鸭一般指麝鸭公鸭会分泌出一种较为浓郁的麝香气味吸引母鸭，由此得名。麝香鸭外形强壮羽色黯淡嘴部有瘤疣附生物，很是独特。
麝香鸭是国家二级保护动物，被列入世界自然保护联盟2012年濒危物种红色名录麝香鸭分布范围广，主要分布于澳大利亚的西南和东南部。
麝香鸭的品种特点
善于潜水麝香鸭栖息于湖泊湿地水域开阔地区、芦苇密集的深淡水塘，麝鸭的尾羽长且坚硬，善浅水，游泳尾羽可没入水中，有时可以竖起。
体型较大养殖麝香鸭生长三个月体重可达3千克，四至五月龄开始产蛋，年产量数量在120-150枚，每只母鸭一年可以繁衍后代150多只，雏鸭孵出后3个月，母鸭可以长到6斤，公鸭可以长到8斤以上。
麝香鸭自身是不含麝香的。
麝香鸭，似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽，因肉质鲜嫩深受我国人民欢迎。但为什么还会有麝香鸭这个名称呢？原因是公的麝香鸭在繁殖季节里，全身会散发出麝香味，因此人们又名它为麝香鸭。
麝香鸭一直都被我们国家所列为补壮身体的好材料。麝香鸭在当初被人们引进中国时，可是费了很大的功夫。至今，我们国家对于麝香鸭的饲养时间已经有将近200年。
麝香鸭的营养价值和观赏价值
1、人们在食用麝香鸭的时候，最先使用的就是它的肝脏。麝香鸭的肝脏有非常难得的解毒因素，对于爱喝酒的人士来说，定期食用一些麝香鸭肝脏，对于人体的保护和修复都是有很大的功效的。
2、经过饲养技术的提高，麝香鸭体内的脂肪也就越来越少，瘦肉越来越多，所以对于一些爱吃瘦肉的女孩儿来说，吃麝香鸭对健康也有一定的帮助作用。
3、麝香鸭体内的蛋白质非常高，所以一些动物性蛋白的制作商家，就会购买麝香鸭子，来进行提取其中的肉质蛋白。
3、麝香鸭也还有一定的欣赏作用，麝香鸭的羽毛分为白色，黑色和花色三种，有的还成为一种银灰色，这种鸭子在幼小的时候样子十分可爱，惹人喜欢。由于它的脚掌是呈橙红色，嘴唇又是粉红色，当它成群饲养的时候，就能给人一种非常甜蜜喜庆的感觉。
麝香鸭的汉语拼音是：shè xiāng yā。
麝香鸭的详细介绍：
麝香鸭原产于中美和南美。我国已经引进，目前南方各省，如浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等，都有饲养。
麝香鸭体比家鸭健壮肥大，雄性更大。体形前尖后窄，呈长椭圆形。头部大颈短，嘴黄色，基部及眼圈周围有红色肉瘤雄性肉瘤宽而多。白眼球呈浅蓝色。全身长满羽毛，艳丽有光泽，颜色纯净或纯黑色有混色或者白黑顶。翼矫健，长达及尾，能飞翔。
胸部平坦，宽阔。尾巴瘦长，不像家鸭有肥大的臀部尾羽长，向上微翘。腿较家鸭高，腿、脚及蹼均呈黄色。喜欢在水边生活，性温顺。食量甚大，好食蔬菜、青草及鱼、虾、田螺、蚯蚓等。
分析显示，现在麝香鸭受农民欢迎的主要原因如下：
一是消费市场新变化：
麝香鸭瘦肉率高，肉香不腻，蒸，红烧，肉味肉质可与珍禽匹敌。因此，受到社会不同消费者的欢迎。
二是农户饲养见效快：
据新华日报报道，姜堰市运粮乡于1998年1月至3月，全乡只养殖麝香鸭，人均纯收入为150元。笔者到农村调查，发现一只母鸭一年孵出50只左右的雏鸭，在雏鸭全部售出的情况下，可以盈利250元。如果小鸭子自己繁殖养活自己，卖商品鸭，可以赚2500元。据盐城市滨海县淤尖乡畜牧兽医站站长汪秀发介绍，该乡近两年出现不少养鸭大户，效益可观。
三是温驯易管理：
麝香鸭不喜欢吵闹，性格温和，飞得好，游得好，飞得高，行动笨，群居好，可以用各种方法饲养。综合采取常规的防治措施，3个月内可达到2.5~3公斤体重上市。
四是杂食成本低：
麝香鸭在-4~36℃的温度范围内均可适应，因此饲养区非常广阔。尤其是在农村，只要利用稻谷、玉米、大麦、小麦等颗粒，混合青料、多汁饲料即可饲养。投喂精麸、螺蛳等各种精饲料，麝香鸭饲养效益更高。
