水煮芋头一般煮多久？

水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右，我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了。我们还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快。

通常情况下，十五到二十分钟左右就可以把芋头煮熟，因为这个时间受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变，所以无法给出准确的数据。

水煮芋头注意事项

我们平时在煮芋头的时候，应该先把它放入锅中，然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮。大约十五分钟后我们就可以用筷子戳一下芋头，如果能轻松戳到底的话就代表它熟了。

如果觉得煮芋头的时间太长不想等这么久的话，我们就可以先把芋头洗净、去皮，然后将芋头切成小块并放入锅中蒸，这样芋头很快就能被蒸熟了。

水煮芋头

原味才是真爱啊

用料

芋头    适量  

盐    少许  

水    适量  

水煮芋头的做法

芋头洗净，放入锅中，加入适量水和盐，大火煮20分钟，焖20分钟，直到芋头煮烂

芋头是一种蔬菜，同时在中医学中也是一种比较好的良药。芋头性平、味甘辛、还有小毒，归于胃、大小肠经。其功效与作用如下：

1、芋头含有多种微量元素，比如钙、铁、磷等，富含有黏液皂素，有利于人体健康，能提高人体免疫功效，对于体质虚弱的人或者处于放化疗阶段的病人，适量食用有辅助的调理作用；

2、芋头富含氟，对牙齿清洁有很好的功效，可以起到预防蛀牙、清洁牙齿，有保护牙齿的作用；

3、芋头除了提高免疫能力之外，还有解毒功能，主要是由于芋头含有黏液蛋白，这种蛋白被人体吸收以后，能促进免疫球蛋白的产生，有利于提高人体的抵抗力，促进自体毒素的排出；

4、芋头能协助人体的碱性跟酸性平衡，有养颜功效，尤其是对于肠道功能比较差的，有缓解胃酸分泌过多、促进食欲与消化作用，中医认为有益胃、宽肠、通便、解毒的作用；

5、芋头的副作用与禁忌：过敏体质的人要少食，糖尿病病人要少食或者忌食；芋头必须加工熟了再吃，如果吃生的，容易中毒，可以煮熟、也可以蒸熟，千万别生吃。

主料：芋头300克。

辅料：食盐1/4茶匙、植物油10克、水适量。

步骤：

1、小芋头清洗干净。

2、取少许去皮。

3、切块。

4、放进热油锅里。

5、撒上食盐翻炒几下。

6、放清水，大火烧开。

7、煮二十分钟，煮香糯即可。

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