翠鸟又名鱼狗，也叫蓝翡翠、秦椒嘴、大翠鸟、叼鱼郎。
属于佛法僧目，翠鸟科。
由于该鸟全身以翠绿色为主，所以就叫翠鸟。嗜食鱼类，所以也被人们称以“鱼虎”、“水狗”、“鱼狗”等名称。翠鸟的寿命很短，大概也就2年。
翠鸟是翠鸟科里数量最多、分布最广的鸟类之一。本科共有93种，分布世界各地，我国已知的有11种。有林栖和水栖两大类型，林栖的一类远离水域，以昆虫为主食，水栖的一类在水边的树枝或岩坡上营巢，以鱼虾为食。
翠鸟具有高超的捕鱼本领。它天生有一种人类无法做到的俯冲绝技。因此被人们封为“捕鱼能手”，并与虎、狗相提而称之为“鱼虎”和“鱼狗”。
翠鸟科种类较多，主要种类有普通翠鸟、白胸翡翠、蓝翡翠、斑头大翠鸟、三趾翠鸟等。蓝耳翠鸟、鹳嘴翠鸟被列入国家二级保护动物名单。在长江以南有一种赤翡翠，全身以赤褐色为主。其他种全身羽毛以翠绿色为主，带有辉亮的金属反光，头部黑色，背、翅、尾为蓝色，喉、胸为白色，配以红嘴红腿，显得艳丽夺目。
翠鸟体型大多数矮小短胖，只有麻雀大小，体长大约15厘米。其体型有点像啄木鸟，但尾巴短小。
翠鸟头大，身体小，嘴壳硬，嘴长而强直，有角棱，末端尖锐。体羽主要为亮蓝色。头顶黑色，额具白领圈。浓橄榄色的头部有青绿色斑纹，眼下有一青绿色纹，眼后具有强光泽的橙褐色。喉部色黄白，嘴特别大而呈赤红色。面颊和喉部白色。上体羽蓝色具光泽，下体羽橙棕色。胸下栗棕色，翅翼黑褐色。足短小，二趾相并，脚珊瑚红色。翠鸟尾巴很短，但飞起来很灵活。当然，不同种类的翠鸟外形会有所不同。
翠鸟有时紧贴水面飞行，伴以尖锐的“唧－－唧－－唧－－”鸣声，其鸣声响亮而单调，无音韵。翠鸟是一种羽毛美丽的观赏鸟，背上、尾巴上的羽毛在某种角度的光线照射下，会发出翠绿色的光芒，即使羽毛掉落了也不会退色。所以翠鸟的羽毛可以用作工艺装饰品，非常漂亮。我国从明、清时代起，宫廷中就使用翠鸟的翠绿羽毛做画屏的配色，皇后带的凤冠上也用翠鸟的羽毛做衬底，这些可以在故宫博物院、颐和园、定陵、长陵等宫殿内的摆设中看到。
许多人都认为，翠鸟是生活在河流沿岸的淡水鸟类。其实，翠鸟的家族成员众多。有些翠鸟就是在海边生活的。束带翠鸟和斑点翠鸟就是典型的海鸟。
束带翠鸟分布在北美洲和南美洲北部的沿岸地区。束带翠鸟经常生活在岸边的灌木丛和树顶上。束带翠鸟的菜谱很丰富，鲑鱼、虾和蟹都是它的美味佳肴。束带翠鸟在捕猎之前总是在水面上不停地盘旋，寻找水下的猎物。一旦找到猎物，它就会悄无声息迅速地潜下水去，抓住猎物。束带翠鸟是迁徙性的候鸟。每年八月，它们开始迁徙。四、五月份的时候再返回故乡。束带翠鸟栖息在海岸边的地洞里。地洞一般深达2.4米。地下洞穴是雌鸟和雄鸟共同挖掘的。一切准备就绪后，雌鸟产下的卵大约有5到7枚，刚好放在洞穴底部。经过23天左右的时间，小翠鸟就可以出世了。
斑点翠鸟生活在亚洲和非洲的南部地区。雄鸟的全身以黑色为主。脖子上有一圈宽宽的白色羽毛。尾部和翅膀上也有白色的羽毛。翅膀的下侧也是白色的。雌鸟的颜色与雄鸟十分相似。只是雌鸟脖子上的白色羽毛不是一圈，而只是胸前的一撮白毛。雌鸟还有一个显著的特征，就是它们的脖子和腿都是黑色的。斑点翠鸟也有挖洞产卵的习性。不过，它们的地洞没有束带翠鸟那么深。斑点翠鸟挖掘的地洞一般只有30厘米深。隧道的顶端就是雌鸟的产房。斑点翠鸟一窝可以产下2到6枚卵。孵卵和喂养幼鸟的工作由雌鸟和雄鸟共同完成。
翠鸟不是国家保护动物；
属中型水鸟。自额至枕蓝黑色，密杂以翠蓝横斑，背部辉翠蓝色，腹部栗棕色；头顶有浅色横斑；嘴和脚均赤红色。从远处看很像啄木鸟。因背和面部的羽毛翠蓝发亮，因而通称翠鸟。
食物以鱼类为主，兼吃甲壳类和多种水生昆虫。共15种，48个亚种。中国有3种：斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。最后一种常见，分布也广。
生活习性
栖息于有灌丛或疏林、水清澈而缓流的小河、溪涧、湖泊以及灌溉渠等水域。性孤独，平时常独栖在近水边的树枝上或岩石上，伺机猎食，食物以小鱼为主，兼吃甲壳类和多种水生昆虫及其幼虫，也啄食小型蛙类和少量水生植物。
翠鸟扎入水中后，还能保持极佳的视力，因为它的眼睛进入水中后，能迅速调整水中因为光线造成的视角反差。所以捕鱼本领很强
