1、蜜宝是红心火龙果的一类品种,因此蜜宝的果肉的红色,而火龙果的果肉则分红色、黄色和白色三种。
2、蜜宝果形饱满如球体,叶片紧贴果皮,且微微发皱,而一般的火龙果不管是红心火龙果还是白心火龙果,果形修长,叶片与果皮分开。
3、蜜宝红心火龙果的甜度可以达到18-23度,不喜甜的人食用后,还会有些许腻味,普通的火龙果甜度在15度左右,相比于蜜宝,则较为逊色。
4、蜜宝是火龙果品种中价格较为昂贵的品种,相比于普通火龙果,价格会高一些。
蜜宝中的花青素含量很高,具有抗氧化性的维生素和矿物质,不仅能够保护人体不受自由基的损伤,还可以改善循人体环系统,提升皮肤的光滑度,有效缓解炎症和过敏,对于人体颇多益处。
蜜宝是火龙果的一种。蜜宝是火龙果品种中价格较为昂贵的品种,相比于普通火龙果,价格会高一些。蜜宝果形饱满如球体,叶片紧贴果皮,且微微发皱。
蜜宝性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
蜜宝和红心火龙果区别有:外形区别、口感区别。
一、外形区别:
1、红心火龙果果形修长,叶片与果皮呈分开的形状。
2、蜜宝的外观则是圆的,像球一样,叶片紧贴果皮,并且微微发皱。
二、口感区别:
1、火龙果的甜度一般在15度左右。
2、蜜宝红心火龙果的甜度特别高,十分甜,甜度可以达到18-23度,但是也有部分人觉得会有些甜腻。
火龙果挑选方法:
1、看颜色:火龙果表面越红,叶子的绿色部分鲜绿,说明火龙果越新鲜。
2、看形状:火龙果要选择胖短的,不要选择瘦长的。胖短的火龙果甜且水分多。
3、看光滑度:火龙果的果皮越光滑,说明火龙果越新鲜。
4、看果根:挑选火龙果时,要看一看根部,如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了。
5、掂重量:找两个大小相近的火龙果,哪个更重就说明哪个火龙果的水分多,哪个火龙果新鲜。