宝螺能吃吗

宝螺能吃吗,第1张

宝螺能吃。但是宝螺的口太狭小,肉不太容易取出来,所以吃宝螺的人比较少。

宝螺是软体动物腹足纲,前鳃亚纲中腹足目中很具特性的贝类动物。种类繁多,完全为海产。

宝螺的贝壳通常为卵圆形,表面镀有一层珐琅质,极光滑并无肋。上面布满了各种斑点和花纹,体螺层长大,壳口窄长,在壳体背面的中央线上呈缝状,共长度几乎等于壳长。两唇很厚向内卷,边缘具齿纹,无厣。宝贝的身体可以全部缩入壳内。

宝螺集食用、玩赏和装饰为一身,深得人类喜爱。其中最出色的当属黑星宝螺,这种软体动物分布十分广泛,在太平洋、菲律宾、日本和我国的南海及热带海区都有踪迹。因为上面布满了黑色斑点,酷似美洲虎的斑纹,所以也称虎皮斑纹贝。其贝壳光泽夺目,令玩赏者爱不释手,虽然肉可食用,但因其贝壳质优价高,采集者绝不肯将它砸碎食用,而是采到后将它埋于沙内,待它肉体腐烂后洗净售壳。

这是宝螺,渔民称之为猪仔螺,螺肉能吃。但是宝螺的口太狭小,肉不太容易取出来,所以吃宝螺的人比较少。清洗后带壳煮熟,然后必须带手套,用螺丝刀撬开外壳才能吃到螺肉,肉质紧实肥美。

宝螺科(Cypraeidae)种类繁多、数量大。贝壳呈卵圆形或长卵圆形,螺旋部至成体时几乎消失;壳面平滑而富有光泽,表面镀有一层珐琅质,花纹色彩丰富。

壳口狭长,在壳体背面的中央线上呈缝状,共长度几乎等于壳长,两唇具齿;吻和水管都比较短。外套膜和足都十分发达,一般具有外触角,生活时外套膜伸展将贝壳包被起来,成体无厣。

生活于热带和亚热带暖海区,从潮间带至较深的岩礁、珊瑚礁或泥沙海底均有其踪迹。主要以藻类或珊瑚动物等为食。


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