2、田螺耐寒而畏热，最适宜的生长温度为25℃，水温低于15℃或高于30℃即停止摄食，当水温低于10℃会钻泥，超过40℃会被烫死。田螺食性杂，喜欢夜间活动和摄食，可自然繁殖。田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年，仔螺前三四个月生长最快，以后逐渐缓慢，2年后基本不再生长。
田螺外壳呈螺旋状，颜色为黄绿色或黄褐色，内部为灰白色，壳顶较尖，底部圆润宽大，边缘完整，且田螺由头、足、内脏囊构成，头部为圆柱状，长有两对触角，而且田螺主要以水生植物的嫩叶、藻类、细菌为食，夜间活动频繁，冬季会进入冬眠阶段。
田螺是什么样子的
田螺是田螺科软体动物，外壳呈现螺旋状，颜色为黄绿色或者黄褐色，内部为灰白色，壳顶较尖，底部较宽大，边缘完整，且田螺分为头、足、内脏囊等部位，头部为圆柱状，长有两个触角，雌性触角等长，雄性触角一长一短。
田螺的生活习性
田螺主要利用齿舌觅食，以水生植物的嫩叶、藻类、细菌和有机碎屑、浮游生物为食，且具有昼伏夜出的习性，夜间活动频繁，并且田螺对温度较为敏感，水温处于20-28度时，摄食量较大，温度低于8度、高于40度时，田螺会停止进食。
田螺的越冬管理
田螺不耐寒，养殖水温低于8度时，就会进入冬眠阶段，此时的田螺会用壳顶住黏土，只留下一个小孔透气，养殖期间，要将水深保持在15米左右，并每隔一周换水一次，保证水中的含氧量充足，而且为了让田螺顺利越冬，还要在水面撒上碎稻草。
田螺养殖方法：池塘建设，种螺放养，繁殖规律，饲喂管理，捕捞上市。
1、池塘建设
田螺适应能力强，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘、人工建设水泥池等平常水体都可放养。田螺池尺寸通常为1.5-1.6米宽，10-15米长，具体尺寸可按地形来决定。池子的四周还要做埂，高度约为50厘米。
2、种螺放养
田螺大多数是自然繁殖，养殖时可以到河边、水田等地人工收集，也可以去市场上购买。要选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。田螺放养时间一般在三月，放养时要要注意避开高温炎热的时间，适宜在在15～30℃的环境中生长。
3、繁殖规律
当水温在春末和夏初就会升至15℃时，田螺爬出越冬洞在水底找寻食物进行生长。繁殖于4月开始，7月至8月是田螺繁殖旺盛的季节。1至2岁的雌性田螺可产仔20至30个，4岁或以上的雌性田螺可生产40至50个。出生后，田螺生长迅速，一年内发育成熟。
4、饲喂管理
田螺的食物来源比较广泛，在自然界中的田螺通常以幼嫩水草或者浮游生物为食。养殖的田螺一般可以用牛粪或者鸡粪加入投喂，同时还可以促进水里浮游生物或者水草的生长繁殖，最终间接地为田螺生长提供更多的食物来源。
5、捕捞上市
收获田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地摄取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上捡拾。
