SOE，全称为Sequence Of Event，指事件顺序记录，是记录故障发生的时间和事件的类型。
对于SOE来说，为了精确的分辨出各个重要信号的先后，SOE记录必须达到1ms甚至更小的分辨率，这是前人总结下来的经验；但是，对于DCS控制逻辑来说，DI信号需要的是准确可靠。
SOE记录即事件顺序记录，当电力设备发生遥信变位如开关变位时，电力保护设备或智能电力仪表会自动记录下变位时间、变位原因、开关跳闸时相应的遥测量值 （如相应的三相电流、有功功率等），形成SOE记录，以便于事后分析。
例子如：
电力设备发生遥信变位如开关变位时，正常情下，电力保护设备会回发两种信息，一种是SOE信息，一种是非SOE信息。非SOE信息（简单的变位信号0或1）是立即回发的，SOE信息是后发的。 发生变位后，非SOE信息立即被发送，同时电力保护设备会自动记录下变位时间、变位原因、开关跳闸时相应的遥测量值等，形成SOE记录，等空闲时保护设备会自动回发SOE记录。
非SOE回发的变位信息，到达服务端由于存在传输延迟，时间会有些滞后。
对于SOE来说，为了精确的分辨出各个重要信号的先后，SOE记录必须达到1ms甚至更小的分辨率，这是前人总结下来的经验；但是，对于DCS控制逻辑来说，DI信号需要的是准确可靠。
SOE 这一名词，是SIngle Origin espresso的缩写，翻译过来就是 单一产区浓缩咖啡的意思
单品咖啡所指的是该咖啡出品仅有单一品项咖啡豆。例如肯尼亚 NDUMA AA,哥伦比亚 NARINO等等，单品咖啡中的“单品”所指的是可以追溯的品项，而非品种，因为许多品项的咖啡豆实际上所包含的品种并不是单一的。单品更多还是指单一产区，比如耶加就是典型自带柑橘风味，肯尼亚自带水果风味，哪怕是添加了RUIRU11树种的豆，肯尼亚还是叫单品。
单品同样可以制作意式咖啡，而意式咖啡同样也可以使用精品咖啡豆，俗称“soe”。
那么为什么会出现这个东西呢？那切入点要在精品咖啡这个词上面了
举例说明：
SOE是指使用单一品种、单一产地、单一烘焙度的咖啡豆制作出的Espresso。那么问题来了，比如用日晒的耶加雪菲做的soe
咖啡产地：埃塞俄比亚耶加雪啡WOKA沃卡
烘焙度：city+
espresso风味：热带水果风味，酒香，尾韵花香
奶咖：太妃糖，牛奶水果，柔顺，酸度柔和，尾韵持久
这就是一个典型的SOE出品，因为就像上面所说的，因为是单一产区的咖啡豆，所以它的风味会很典型，再加上本身意式咖啡会把咖啡的味道放大，所以风味相较于手冲会更加突出~
