馕的热量

馕的热量,第1张

每100克馕中含有295大卡的热量,可以说热量适中,减肥期间是可以适当的吃一些这样的食物的,但是馕是一种烤制食物,在加工的过程中可能会有一些致癌物质,对身体健康不利,所以减肥期间建议少吃一些为好。

馕的简介

馕,外皮为金黄色,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫艾曼克馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。

最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫托喀西馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的格吉德馕,这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。

概念

每100克烤馕大约含有273大卡热量。烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品,馕的制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。

烤馕热量

烤馕在新疆的历史很悠久,馕含水少、久储不坏、便于携带、皮色焦黄、香酥可口、富有营养。

馕是用馕炕烤制而成,呈圆形,馕的品种很多,约有50多种,有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。

馕以麦面或玉米面为主料,用芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐、糖等充当佐料制作而成。

你好~

馕的热量和我们普通吃的发面饼差不多相同,当然了大小也要一样的哦,这样才有比较~

要不一个大大的囊,一个小小的饼,肯定是不同的啊~

一个直径10里面的囊,估计热量在250大卡吧~


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