砂锅什么材质的好

陶制的。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有裂痕裂缝，没有突出的砂粒。锅面光滑，但不要求平滑如镜，表面有不规则的浅纹是正常的，但如果纹路太密，则是次品。

选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，看声音是否清脆，且有余音。如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。

使用注意事项：

冷锅加冷水，热锅加热水。熬粥的时候不停的搅拌搅拌，新锅容易糊锅，防止糊底。边熬边把砂锅四周接触不到的地方也浇上米汤，锅盖也不能放过。让整个砂锅的锅壁都黏黏的粘上一层米粥，熬到米粥粘稠，关火盖盖自然放凉。

砂锅不能直接放到地板或者台面上，容易使砂锅冷热交替出现炸裂的现象。即便是离火，也要放上一层隔热垫。把米粥完全放凉盛出来，再把砂锅里里外外清洗一遍。

答案：砂锅材质最好的有十个牌子。分别是金刚煲、陶煲王、芳庭、曼达尼、炊尚、华邦、尼达利、亿嘉、苏泊尔、炊大皇。

十大品牌：

一、金刚煲

在十大砂锅品牌排行榜中金刚煲成立于2009年，是一家产品已经通过了各项质量检验的企业。旗下的单品在产量、质量和市场知名度上都是非常高的，而且是获得了很不错的好评。

二、陶煲王

陶煲王品牌是一个主要经营砂锅、煲汤锅、保健锅等产品的企业。其成立以来不断的丰富产品种类，而且非常注重对产品细节的处理，到如今它家的产品在相关领域中的销量已是处于领先的地位了。

三、芳庭

芳庭品牌创建于法国，是一家专注于经营各类厨房用品的企业，它在选材和检验的过程中都非常的仔细，所以旗下的铸铁锅、珐琅铸铁炖锅、珐琅锅等单品是远销海内外。

四、曼达尼

曼达尼品牌成立于2014年，虽然成立的时间不长，但是它在产品的生产上秉承着精益求精的原则，而且非常注重选材，到目前旗下不仅拥有着多种丰富的单品，其各种技术也是业界领先的。

五、炊尚

炊尚这个品牌成立于2014年，短短几年企业已经拥有了完善的生产检验体系，并且掌握了行业中不少关键性的技术，所以至今旗下的产品也都以优异的质量而得到了消费者很不错的反馈。

六、华邦

在十大砂锅品牌排行榜中华邦品牌成立于2005年，是一家综合性非常高的企业，目前其拥有着先进的生产设备和技术，不少都是全国领先的，将近三百多个规格的单品都有着不错的销量。

七、尼达利

尼达利成立于1972年，它家的产品占据着日本一大半的市场。如今在全球市场上更有着四百多家分店，而且每年在市场上都有着不错的销量。

八、亿嘉

亿嘉这个品牌成立于2010年，主要是一家以经营高品质水杯而闻名的企业。近年来品牌也一直专注于扩大生产线，丰富产品种类。旗下的砂锅不仅做工精细，而且在综合性的品质上也是很值得信赖的。

九、苏泊尔

苏泊尔品牌成立于1994年，是一家经营范围非常广泛的企业。到如今它家的产品已经能满足各类厨房生活的需求，而且以极佳的品质热销于全球一百多个国家和地区。

十、炊大皇

在十大砂锅品牌排行榜中炊大皇创建于1983年，是一家主要以经营不粘锅而闻名的企业。到如今品牌下的单品已经涉及到了多个领域，且产品的质量都是非常不错的。

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