2、海绵蛋糕和戚风蛋糕：降温后用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或保鲜盒中，冷藏约可保存5-7天，冷冻约可保存1个月左右，要使用前先解冻回温。弱势有夹馅料，或是鲜奶油装饰的话，建议2-3天食用完，风味最佳。
3、奶油蛋糕：易变质，建议密封冷藏保存，2-3天内食用完为佳。
4、泡芙：已夹馅料的泡芙，则建议马上食用，毕竟馅料可是会让泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建议要现吃现夹馅。
5、蛋挞、派皮：建议密封保存甜挞，1-2天内食用完。而咸派的话，密封冷冻则可以保存约2星期左右，要食用时，再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热即可。
6、磅蛋糕、玛德琳、费南雪：磅蛋糕这类重奶油的糕点属常温蛋糕可常温密封保存，夏天可约保存3-4天，冬天约可保存5-7天。但若气候闷热或是吃不完时，建议密封保存约1-2星期，冷冻保存为1-2个月为佳。食用时，先放常温5-10分钟（冬天则视情况延长时间），待蛋糕稍微恢复软度即可食用，或是放进已预热的烤箱再烤个2-3分钟也可以。
7、卡仕达酱：因为含有大量的蛋和牛奶，易变质不宜久放，冷藏隔天即使用完毕为佳，不可冷冻。
8、饼干：密封常温保存约2-3星期左右。
材料
伯爵茶4小包，牛奶50g，全蛋2个，细砂糖120g，色拉油100g，低粉200g，泡打粉10g，杏脯50g
做法
1、取出伯爵茶包内的碎茶叶，放入热牛奶中浸泡10分钟以上，成为法非色的奶茶备用。
2、全蛋加细砂糖用打蛋器打匀。
3、在2中加入色拉油拌匀。
4、在3中加入做法1的奶茶汁液，继续打成均匀的液体
5、将低粉和泡打粉一起过筛，再加入做法4中，用刮刀以不规则方向拌匀面糊。加入切碎的杏脯拌匀。
6、用汤匙将面糊盛满面糊8分满。
7、预热烤箱180度25分钟
小诀窍
Tips：
1、伯爵茶是红茶混合了佛手柑的香料混合而成，用来做蛋糕香气十分浓郁，用茶包的茶渣作配料，不但体现风味也使蛋糕的感官更有层次感。
2、添加杏脯也是为了增加口感，酸甜的口感和红茶马芬很契合。
3、用色拉油制作的马芬热量比较少，口感比打发黄油的来的扎实。
《别了，温哥华》大结局剧情
罗毅只身来到河北农村寻找余家原来的保姆小红，小红非常同情自己的女主人晓雪，并且向罗毅讲述了一个重要情况，其实导致晓雪跌到流产的真正原因是余士雄在楼梯上涂抹了大量的油。小红还说余士雄威胁晓雪将一辈子都会这样纠缠着她……
在罗毅的再三劝说下，小红同意和罗毅回到北京，做为目击证人指控余士雄。知道小红被罗毅带走，余士雄找上门来，他直截了当地对罗毅说：我知道你想帮晓雪离婚，但小红说的只是捕风捉影的一面之词，根本不能成为法律的直接证据。
罗毅和大洪找司马瑜商量，司马瑜提出可以去妇联反映情况，因为晓雪身上的伤痕足以控告余士雄犯有虐待罪。接下来的日子里，罗毅陪同妇联的干部一起展开了调查，终于把晓雪从余士雄的家里接了出来。这时的晓雪精神错乱，神情呆滞，一旁的余士雄却表情阴霾。
罗毅到精神病医院看望晓雪，晓雪却明显地没有摆脱余士雄的阴影，罗毅心疼地把她拥在怀中。妇联掌握了足够的证据，出面代表晓雪控告余士雄。法庭上，小红提供着有力的证词，最后法官宣告判决被告余士雄犯有虐待罪，被判处有期徒刑三年。
安排好了北京的事情，罗毅打算回加拿大了。首都机场，杨夕在大洪的耳边低语：我等着你回来。温哥华，大洪把一切都收拾好，就要回中国了，这时候的罗毅跑过来，假装不经意地说：我把事务所的工作辞了，我决定，晓雪在哪，我也在哪。
北京，长城，大洪和杨夕攀上烽火台，两人幸福地仰望着蓝天。罗毅找到晓雪，告诉她：这次他真的要永远留在她身边了，他拿出那枚晓雪还给他的戒指，小心地套在晓雪的手指上。晓雪冲罗毅灿烂地微笑着，罗毅回应着，笑容中却有着太多的内容。
马芬的结局：
马芬本来是和一个加拿大的律师结婚了，那个律师发现她动机不纯，只是想得到枫叶卡（也就是相当于是美国的绿卡），他们就离婚了。她只身回国后，觉得自己这一年多的日子过的很孤单，然后还没有找到自己的幸福，所以哭了。
扩展资料：
和10年前的《北京人在纽约》相比，一样的异域风光，一样的情感经历，只是，温哥华的爱情更纯净，更唯美，从头至尾淡淡的忧伤，让人不忍心去质疑它的戏剧性和真实性。
喜欢这片子，不是因为它是在温哥华拍的，也不是因为有多少偶像明星，而是里面的每个人物，每个细节都活生生存在于我们周围，让观众看到的是每一个自己，能够引起很大的共鸣。。
《别了，温哥华》是忧郁而又美丽的。从那首动听的主题歌开始，忧郁和伤感的气息就扑面而来。
为了衬托这种带着一缕灰色带着一丝伤感的爱情，在外景地的选择上赵宝刚煞费苦心，从原著中的多伦多移到了海滨城市温哥华，片中优美的冬日风景和异国风情带来的新鲜感，深深地吸引了观众。
该片结尾处理太草率，感觉过于追求大团圆而忽略了真实性。既然这么容易解决的事，晓雪还会被逼到温哥华，甚至疯了，大有踏破铁鞋无觅处，得来全有费工夫之感。这部电视剧，总体来讲一般，只不过演员阵容豪华罢了，故事缺乏真实性，感觉副线的故事比主线的故事演得精彩。
参考资料：百度百科-别了，温哥华
