核桃粥的做法如下:
主料:核桃5颗。
辅料:大米适量、水适量。
1、水烧开后放大米熬开花。
2、熬粥的时候开始准备一个锅加适量水,把核桃仁放锅里煮会。
3、趁热脱掉核桃外皮,核桃皮有点涩,所以要去掉。
4、将去皮的核桃仁捣碎。
5、等待粥快熬好了就把核桃碎放入熬制即可。
核桃粥的简单做法
早餐一碗核桃粥,绝对能给你满满的能量。那么,下面是我给大家介绍的核桃粥的简单做法,供大家阅读参考。
核桃粥的简单做法一
食材 :黑芝麻10克,黄豆30克,花生米20克,核桃仁20克,大米70克,白糖4克。
做法 :
1.大米和黄豆泡发洗净,核桃、花生米洗净,掰成小块。
2.用水将大米、花生米和黄豆煮开。
3.再加入核桃仁同煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀,撒上芝麻即可。
食材的功效
1.花生 :具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。
2.核桃 :具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。
3.黑芝麻 :具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。
4.黄豆 :具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。
5.花生核桃芝麻粥 :此粥具有健脾养胃、滋补强身、健脑益智、滋补肝肾、抗衰老、养颜护肤的功效。
核桃粥的简单做法二
准备材料: 杂粮50克,核桃20克,大米50克,冰糖一块
制作过程:
1、分别将大米、杂粮冲洗干净后,浸泡半小时左右。
2、锅中放适量的清水后放入大米和杂粮,大火煮。
3、煮的时候一定要用筷子搅拌,以免糊锅。
4、大火煮开后,转小火,放入核桃肉,
5、小火煮的过程中也要不是的.搅拌。
6、煮20分钟左右后,放入冰糖后再炖10分钟左右,焖10分钟。
温馨提示:
1、事先浸泡大米和杂粮能缩短煮粥的时间。
2、煮粥关火后一定要焖一会,这样才能使粥更加的软糯。
3、煮粥时很费时费力的事情,一定要耐心,因为吃的是甜粥,所以只能不停的搅拌才能避免糊锅,为了不溢锅要小心看火。还有一个小窍门就是滴两滴的油即可防止溢锅。
核桃仁粥的材料大家在家中制作核桃仁粥时,需要准备粳米或者圆糯米一杯,然后是核桃仁七十到一百克,再就是适量的清水和一百克冰糖。
核桃仁粥的制作方法
1、把准备好的粳米用清水冼净,然后加入清水进么浸泡,浸泡的时间应该在二十到三十分钟之间,泡好以后把它们放在锅中。
2、把锅放在火上,开火煮制,烧开以后调为小火,慢慢的熬,大约过一个小时左右,锅中的米就会软烂。
3、等锅中的米软烂以后把准备好的核桃仁和冰糖全部加入到粥中,再接着煮制,直到冰糖全部化开以后才能可以关火。焖制十五分钟左右就能取出食用了。
4、如果是老人或者孩子吃核桃仁粥,可以把核桃仁加工成碎末以后再放入到粥中,这样会让核桃仁的营养更宜于老人和孩子的身体吸收,再就是在煮粥时,要经常搅动一下,不然会出现粘锅,影响粥的口感。