中国栽培的梨树品种，主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4个系统，种类和品种极多，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。在辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子梨。
在长江流域以北，直至河北长城一带和辽西地区以白梨系统的品种为主。而长江流域以南各省、区、多分布沙梨系统的品种。而洋梨系统的品种主要分布在山东省胶东、辽宁省大连一带和黄河故道地区，栽培面积很小。
常见梨子品种：
皇冠梨：果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑；果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。
2.鸭梨：果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起，因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。
3.秋月梨：秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，秋月梨为晚熟砂梨，果形扁圆形，果形指数0.9左右,果实大小整齐,不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，贮藏期极长，果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，口感清香爽口，石细胞少，贮藏后不变味，果核小，可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400～500克，最大可达1500克左右。
4.雪花梨：黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
5.香梨：香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
6.南果梨：南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
7.苹果梨：苹果梨也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。
8.丰水梨：丰水梨果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。
9.烟台梨：烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。
10.啤梨：是进口西洋梨品种的统称，形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
酸梨：酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。
11.赵州雪花梨：是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。
12.金顶谢花酥梨：河南宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。
13.孟津梨：主产于孟津县会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨，被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充足，排灌方便，适宜梨树生长。孟津梨有2000多年的栽培历史，据《齐民要述》记载：“洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。
14.鸭梨：是魏县土特产品，魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨的特点是个大，皮薄，核小，肉细，渣少，汁多，酸甜适宜，酥脆可口，畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间，北宋有面积栽培，明清已成规模。清康熙十一年(1672)，魏县知县毛天麒在游魏台诗中有“长林响梨叶，秋光遍原阜”的名句。
15.高平大黄梨：个大、味浓、水份大、果形整齐均匀，果实脆，耐贮存。色泽鲜亮，平均单果重400克左右，最大果重1850克。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池（现神农镇）等地，其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优，俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。
后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有1500多年的历史。在当地，大黄梨常作为药引入药，特别是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。在当地还流传着这样一句俗语：“开春三月毒气大，吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分，大黄梨基本已无售，不好买到。所以，每每有人在农户家吃到时，都会觉的很是珍贵。
16.桂花梨（耐高温梨）：抗病、耐高温，适合南亚热带种植，广西崇左市东门镇（北回归线以南100km）可以正常开花结果；高产优质，可溶性固形物11%~13%，酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先应市。
17.翠冠梨：砂梨的一种，果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，可溶性固形物含量12—14%，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%，七月中下旬上市，果实扁圆，果面洁净，果肉呈白色，果核小肉厚质细嫩爽，汁丰味甜，甜而不腻，别有滋味。该品种成熟期早，果实生育期110天，上海地区7月下旬成熟，它比黄花梨早上市20余天，比北方鸭梨早2个多月。
18.化心梨：在陇中，有一种水果——化心梨。它是当地人冬天自家食用的上等果品。新鲜时，由于生长期缺少雨水的滋润，黄中泛青的果皮上有黑的、黑红相间的斑点。个儿不大，一般鸡蛋大小。果形也不那么规整，滚圆的居多。咬上一口，甜中带酸，酸中带涩，涩的成份还是多一些，口感并不好。
19.云南高山红雪梨：云南独有的红雪梨，梨子是红的，皮是薄的，水是多的，味儿是甜的。
拓展资料：
分布区域
秋子梨分布在华北及东北各省，果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要分布于华北地区，果实为倒卵形。
优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨，山西的油梨，山东莱阳的慈梨。沙梨分布在长江流域和淮河流域，果实近圆形，果皮绿色或褐色，著名品种有安徽的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多，果实瓢形或圆形，熟后果肉脆嫩多汁，石细胞少，香味浓。
中国梨产量最多的省是河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南等。河北、山东、辽宁三省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量占60%，其中河北省年产量约占全国的1/3。中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。
主要梨产区有山东烟台，栽培品种为黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳慈利、莱西水晶梨和香水梨；河北省邯郸、石家庄、邢台一带，主要品种为鸭梨、雪花梨；辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种；安徽省砀山及周围一带为酥梨产区；山西高平为大黄梨产区，原平则以黄梨和油梨为主载品种；甘肃兰州以出产冬果梨闻名；四川的金川雪梨和卷溪梨；新疆的库尔勒香梨和酥梨，烟台、大连的西洋梨也都驰名中外。
参考资料：百度百科-梨
梨子是市面上经常能见到的一种水果，喜欢吃梨子的人也很多，但实际上梨子不止是一个品种，梨子的品种有很多，因此我们需要了解一下梨子有哪些品种？梨子什么品种最好？梨子有哪些品种
一、雪花梨，雪花梨是属于河北省的特产，果皮粗糙，颜色为深绿色，稍微有些硬。它的果肉香脆多汁，含有蛋白质和丰富的糖分等多种营养物质。也是可以加工成梨汁和罐头的品种，销量非常好，出售于许多国家，被称为天下第一梨。
二、鸭梨，鸭梨也是河北的品种，产自河北的魏县，在叶柄接近梨头处有个凸起看起来像个鸭头因此得名。它的产量高，耐贮藏和运输，所以也是远销全国，是市场上非常常见的品种。
三、苹果梨，苹果梨是产自吉林，长相椭圆且果皮上稍微透点红色非常像苹果，所以取名苹果梨。它的果实能够抗寒，果肉也清脆爽口 ，营养丰富。
四、库尔勒香梨，库尔勒香梨由名字就能得知产自新疆库尔勒，它的个头在所有品种中最小，皮薄汁多，营养丰富。这个品种只能在新疆种植，其他地方不建议种，环境不好适应，会影响产量和口感。
梨子什么品种最好
1.新疆香梨，我们都知道新疆盛产瓜果梨桃，由于新疆的日照时间长，土壤水分含量高，昼夜温差大，所生种植出的水果都特别甘甜，并且水分多是中国产水果最有特色的地区。在秋天这个季节，新疆有一种特别受人们欢迎的水果，它叫做新疆香梨，这种新疆香梨闻起来鲜香扑鼻，果味非常浓，一口咬下去充满水分，皮儿薄，肉质丰富，在全国各地也可以买到这种新疆香梨，它的价格比平常的梨稍微贵一些，但是物有所值。
2.烟台莱阳梨，莱阳梨是山东烟台的特产，它的味道清香甜脆，是山东本地人非常喜欢吃的一种秋季水果。南阳离在古时候是皇族的贡品，因为它的品质好，清脆多汁，皇家子弟都非常喜欢作为日常消遣美味水果。
3.铁岭鸭梨，辽宁铁岭盛产铁岭鸭梨，这种铁岭鸭梨的外形呈葫芦状，类似丫头，所以才叫做压力铁岭，鸭梨的皮儿非常薄，河蟹很小，吃起来肉质非常饱满，香味浓郁，甜度适中，充满了水分，一口咬下去特别清脆爽口。
梨子什么时候吃最好
1、早上吃梨，早上的时候吃梨子比较好，因为i额这个时间吃梨子的话会对通便有帮助，并且还能帮助大家排除体内的废物，而且一早上吃梨还能让人一天都比较有精神，迅速补充能量，让大家做事的时候精神奕奕。2、饭前吃梨，在饭前一个小时吃梨也比较好，可以让人有饱腹感，这样吃饭的时候就不会吃太多，还能起到减肥的效果。3、饭后吃梨，饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时，这样才不会给胃造成伤害，这时吃梨还能促进消化，使营养物质更容易吸收。
梨子什么季节吃最好
梨子富含蛋白质、脂肪、糖分、粗纤维、钙、磷、铁等多种矿物质及多种维生素。它有降压,滋阴清热,增进食欲,助消化,润燥祛风,醒酒解毒,利尿通便,消暑的功效。高温时可补充水分和营养。煮沸的梨有助于肾脏排出尿酸,预防痛风,风湿及关节炎。因此,梨子最好在秋天和冬天吃。
1、梨是凉性水果。梨子酸甜可口，汁多，并且营养丰富，含有多种纤维素和维生素。
2、梨被称为是“天然矿泉水”和“百果之宗”。梨子的花为白色、粉红色、微黄色等，不同品种的梨子果皮颜色和形状也不同，如：有黄色、绿色、黄褐色、褐色、紫色等，形状有圆形的，尾部较粗型的梨子被称为梨形。
