中国男人平均身高是171.8厘米，中国大陆男性和女性的平均身高分别是1.718米和1.597米，百年来分别长高11厘米和10厘米。日本男女平均身高分别是1.708米和1.583米，韩国为1.749米和1.623米。
身高是指从头顶点至地面的垂距，一般以厘米作单位，也较经常用“米”。身高是人体纵向部分的长度，源于人体的纵向生长，受遗传因素的影响较大。女孩比男孩身高发育的早，在12-13岁为快速增长时期，到19-23岁开始停止增长，而男孩身高发育的晚，在15-16岁为快速增长时期，到20-25岁停止增长，四肢长骨和脊椎骨均已完成骨化，身高就停止增长了。
截止2021年10月，2021年全国平均身高数据暂未公布。
中国各省男女平均身高表是关于中国人身高的表格。由于现代生活物质水平提高了，年轻一代人比上一代人相对要高，所以年轻人比中年人普遍要高，中年人比老年人普遍要高。网传的应该是年轻人的平均身高。
2015年6月30日，国务院新发布全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm，平均体重分别为66.2kg和57.3kg。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，中国18-44岁男性和女性的平均身高分别为169.7厘米和158厘米。
突出的营养问题
膳食结构不合理的问题突出，膳食脂肪供能比持续上升，食用油、食用盐摄入量远高于推荐值，而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。部分重点地区、重点人群，如婴幼儿、育龄妇女和高龄老年人面临的重要微量营养素缺乏等问题仍需要引起关注。
